Smak til med salt og stek silden strøk i 3 dager før det nye året i henhold til oppskriften Margarita Simonyan
Margarita Simonyan er ikke bare en stor journalist, forfatter, regissør og hyggelig kvinne, men også en god kokk. Det har lenge vært ganske mange retter jeg forberede sine proprietære oppskrifter, og jeg liker henne råd, som hun sjenerøst aksjene på sin personlige side.
Vel, som ikke koker sild under en pels i nyttårsbordet? Jeg vet ikke om slike familier. Men vi alltid kjøpt saltet sild til denne retten i butikken. Å se oppskrift sild 3 dager Jakker av Margarita Simonyan, ønsket jeg å prøve så godt, det meste av frossen fisk pickle. Minst, jeg vet nøyaktig hva det er fersk fisk og definitivt ikke flau i det åpne fat. Men etter åpningen av løpet, saltet sild, bør også Vakkumnye emballasjen holdes ikke mer enn 2-3 dager. Og i butikkene åpningsdato er ofte umulig å verifisere.
Salt til seg selv, er det lett, rask og ganske velsmakende. Så, Margarita Simonyan fortalt at begynner å forberede seg på det nye året, og en annen 28 desember. Kjøp fersk frosset sild og pickles bare til din smak. Og bare 31 av drag og forbereder ham eller frakk dem lå fatet.
Ikke for å være en ødelagt telefon, og bringe henne resept sitat, fra sin direkte, uten forvrengning eller erstatte ord:
Kok en liter vann (i tre sild) med en halv ss salt, laurbærblad, sort pepper og duftende og fennikel frø. La kaldt vann tint sild fyll og tett i en lang ikeevskoy bank, satt i kjøleskapet. ⠀
31 th vi får det, skrelle, vi skal kutte. Bakt gulrøtter, rødbeter og poteter. Fint skal vi kutte sjalottløk, fyll den med eple cider eddik i en halv time og forsiktig klem. ⠀
Bakte grønnsaker rengjøres, rist og nesten prisolit. ⠀
Og deretter i en gjennomsiktig oppvask lag: sild, sjalottløk, poteter, majones, igjen sild, gulrøtter, sjalottløk, rødbeter, majones ⠀.
Du kan også strø med revet eggeplommer - hvis du ikke har tenkt å bruke også 'mimosa'. Vi planlegger, så - uten eggeplommer)
Det ville være interessant også å lære stealth salting eller serverer retter med sild fra leserne. Jeg ville være takknemlig for dine oppskrifter;) Skriv i kommentarfeltet behage.
Lær å identifisere silderogn
Jeg har aldri kast spisepinner for sushi ruller. Mange nyttige programmer