Vårt funn: en rask måte å behandle tomater på
Vi liker ikke syltede og saltede tomater veldig godt. Det gir ingen mening å skaffe mange krukker. Og selve hermetikkprosessen er litt irriterende.
Og plutselig gikk det opp! Metoden gir ikke noe ubehag og gir 100% garanti for rask eliminering av produktet.
Hva skal vi gjøre
- Mine tomater, noen
- Klipp ut stilken
- Vi vri det gjennom m... (en abonnent, tilsynelatende vegetarianer, ba om ikke å nevne dette ordet :)
- Vi heller i slike beholdere til toppen
- Dekk med lokk og inn i fryseren
Tomatjuice utvider seg ikke som vann, da den ble satt i fryseren, det koster sånn. Containerne holder formen godt oppå hverandre. Vi plasserte dem i 2 etasjer.
Rett før matlaging tar vi beholderne med tomatjuice ut av fryseren og legger dem på bordet. De tiner litt, og vi lager disse lollipops:
Vi legger disse godteriene til borsch, suppe, lapskaus hvor vi trenger det. Forbruket er høyt, så fryseren tømmes raskt. Det at is tilsettes oppvasken har stor effekt på smaken.
Vi fryser også hele tomatene, men fjerner skinnet med dem før vi legger i fatet. Til tross for at det av en eller annen grunn ikke er tid, tiltrekker unødvendige operasjoner ikke :)
Høstet du tomater sånn?
Jeg vil være takknemlig for abonnementet og kommunikasjonen :)