For hvem og hvordan er koriander farlig?

Blant mangfoldet av urter kan koriander få et av de ledende stedene. Denne planten kalles også kinesisk persille. Vi kjenner alle korianderfrø veldig godt og kaller dem vanligvis koriander.

Dermed har en plante tre navn. I dag vil jeg fortelle deg om hvem som ikke skal spise den grønne delen av planten, nemlig koriander.

Denne dressingen vokser godt i enhver hage og krever ingen spesiell pleie. Husmødre legger gjerne grønnsaker til supper, salater og hovedretter.

På en gang var jeg også glad i dette krydderet, men så la jeg merke til at denne planten har en bivirkning, nemlig at den er et sterkt vanndrivende middel.

Jeg begynte å studere litteraturen i detalj for å finne ut hvilke sykdommer en så rik utskillelse av væske fra kroppen er uønsket. Dette er hva jeg fant ut:

- med diabetes mellitus kan du ikke misbruke koriander, og hvis mulig, er det bedre å utelukke det helt fra kostholdet ditt;
- leversykdommer (skrumplever) er en kontraindikasjon for å ta diuretika og produkter med denne effekten;
- med mangel på kalium i kroppen;
- med gikt.

Koriander kan forårsake en allergisk reaksjon, og det bidrar også til blodpropp. Dermed har folk med tykt blod det bedre å ikke spise koriander.

Før du bruker slik mat, bør du konsultere legen din.

Hvis alt er bra med helsen din, spis koriander, fordi den inneholder mange vitaminer og gjør også rettene smakfulle og appetittvekkende.

Hvis artikkelen vår var nyttig for deg, kan du sette fingeren OPP og ikke glem å abonnere på kanalen. Til neste gang!