Rød kaviar til 200 rubler: eller hvordan gateleverandører bedrar oss.

På kvelden før nyttårsferien, slår hver vertinne bare av føttene for å overraske og glede husstanden og gjestene med en rekke retter på bordet. Det som ikke tilberedes for å tilbringe det gamle året tilstrekkelig og møte det nye! Men den uforanderlige egenskapen til nyttårsbordet er rød kaviar.

Og her begynner det mest interessante: alle ønsker å kjøpe den ettertraktede krukken med kaviar, men økonomien tillater ikke alltid dem å gjøre dette. Dette faktum brukes av svindlere som fyller gatene og markedene på nyttårsaften, og tilbyr billig kaviar. Mange tror på dem og kjøper dette produktet.

Det mest interessante er at selgerne til og med tilbyr å prøve sitt produkt ved hjelp av en krukke med naturlig kaviar. I utseende ligner kaviar også naturlige produkter. Krukkene produktene selges i er heller ikke falske ved første øyekast.

Metall- og glasskrukker med kaviar koster 200-300 rubler. Produsenten er angitt på dem: Sakhalin, LLC Persey. Hvis du ser på det verdensomspennende nettverket, vil du se at dette er en reell organisasjon med gode kundeanmeldelser. Krukken indikerer at kaviaren er laget i henhold til GOST. Den inneholder all nødvendig informasjon om lagringstid og temperatur. Produktets sammensetning er også hevet over tvil. Det er sant at kodetallene ikke er lesbare, men dette skjer også på ekte produkter.

Fristet av prisen, kjøpte jeg likevel en krukke kaviar. Hjemme, etter å ha åpnet den, bestemte jeg meg for å utføre alle manipulasjonene jeg kjente for å bestemme ektheten til produktet.

For å være sikker på at eggene er ekte, undersøkte jeg dem nøye. Inne i hver kan se mørke flekker - embryoer: dette er som det skal, fordi kaviar er et fiskeegg. Lukten litt flau: kaviaren luktet av en slags alger.

Så la jeg noen egg i en kopp og helte varmt vann. En oljeflekk dukket opp på vannoverflaten og det luktet ikke, og ekte kaviar avgir en ubehagelig lukt hvis den helles over med varmt vann.

Så bestemte jeg meg for å smake på kjøpet mitt. Jeg sprer smør på brødet og kaviar på toppen. Korn av en slags rødt pulver dukket opp på oljen. Hvis kaviar er naturlig, bør ikke dette være tilfelle. Tatt i betraktning at vannet som jeg helte kaviaren forble gjennomsiktig, konkluderer vi med at dette pulveret ikke er et fargestoff. Hva er så dette stoffet? Hvor farlig er det for menneskers helse?

Jeg bestemte meg for å ta sjansen og tok meg en bit: smaken sto ikke ved siden av rød kaviar. Eggene sprekker også, som de virkelige, men de er fremdeles påfallende forskjellige fra smaken av ekte chum laksekaviar.

Senere, på det velkjente nettstedet for annonser for salg, fant jeg salg av nøyaktig samme krukker med kaviar til en pris på 30 rubler per boks for et grossistkjøp av 5 esker eller mer. I en boks med 108 bokser kommer et overskudd på 18 360 rubler per boks, ikke enig!

Vi konkluderer med at du ikke bør kjøpe kaviar på ubekreftede steder. Hvis du vil kjøpe dette verdifulle produktet billigere, må du vente på kampanjen og kjøpe glasset du ønsker på forhånd: Holdbarheten til kaviar gjør at den kan lagres i kjøleskapet i lang tid.

Godt nytt år!

Hvis artikkelen vår var nyttig for deg, kan du sette fingeren OPP og ikke glem å abonnere på kanalen. Til neste gang!