Er det mulig å dyrke svarte pepperkorn hjemme?
Uten unntak bruker alle vertinner som bor i forskjellige hjørner av den enorme planeten koke erter av sort pepper, fordi det er en av de vanligste aromatiske krydder.
Som regel kan du i ethvert moderne supermarked eller butikk kjøpe en pose eller krukke med krydder. Men om ønskelig kan vertinnene dyrke krydderet på egenhånd, og for dette er det unødvendig å ha en hagetomt, et vinduskarm i leiligheten er nok.
Erter vokser i form av en trelignende liana, og når alle forholdene som er nødvendige for det er opprettet, kan du få de etterlengtede fruktene 2 år etter såing av plantene.
Frøene som brukes er vanlige erter, som kan kjøpes i hvilken som helst butikk. Sørg for å studere produksjonsdatoen før du kjøper pepper, for etter at du har ligget i pakken i et år, kan det hende at ertene ikke spiser.
Før du frøet går i bakken, må du suge det i vann oppvarmet til +50 grader i en dag. Sørg for å bytte vannet fire ganger innen 24 timer. Alle frø som flyter til overflaten må fjernes, de slipper ikke spirer.
For at plantene skal spire, er det nødvendig med en lufttemperatur på + 25-28C, så såarbeid bør utføres om sommeren. For planting trenger du en gryte som ikke har plass til mer enn 2 frø.
Dekk ertene med glass eller plast. Send pottene til et skyggelagt område uten direkte sollys.
En måned senere, i noen tilfeller litt tidligere, vises de første skuddene, hvoretter dekkmaterialet skal fjernes.
For at erter skal trives, trenger de fuktig jord. La aldri jorden tørke ut. Vanning bør gjøres regelmessig ved bruk av moderate mengder vann.
Hvis planten vokser i et rom der den er konstant varm, skal vinrankene sprayes med en sprayflaske og varmt vann. På høsten og vinteren må vanningen halveres.
Når planten slipper ut de første parede bladene, begynner du å gjødsle. For dette er det lov å bruke:
Organisk (fortynnet kyllingskitt med vann i forholdet 1 til 20);
Komplekse mineralgjødsel egnet for dekorative løvplanter.
Fra mars til september skal vintreet befruktes hver uke. Med begynnelsen av kaldt vær er det unødvendig å gjøre noen forberedelser.
Bare to år senere vil planten glede eieren med blomstringen.
Små hvite blomster vil dukke opp på vinrankene, hvoretter grønne bær vil begynne å danne seg, som til slutt blir gule eller røde. For å få bærene til å bli svarte, send dem til å tørke i solen.
Hvis du vil at ertene skal ha en mildere smak, fjern de øverste skinnene fra dem, og de blir hvite.
En piggformet blomsterstand produserer omtrent 30 erter. Hvis du tar vare på planten ordentlig, kan du høste frukten flere ganger i året.
Hvis artikkelen vår var nyttig for deg, kan du sette fingeren OPP og heller ikke glemme å abonnere på kanalen. Til neste gang!