Hvor gamle hus klarte seg uten kjøleskap

Vi er vant til at hvert kjøkken har kjøleskap og kan ikke forestille oss hvordan vi kan gjøre det uten det. Og denne enheten ble oppfunnet for bare 100 år siden. Hvordan, før det, ble mat lagret i byleiligheter, hvor det ikke er mulig å lage en kjeller?

Tømmerrom

De fleste av de pre-revolusjonerende leilighetene var utformet på en slik måte at alle lokaler ble delt inn i soner:

· Bolig - der eierne bor;

· Økonomisk - der tjeneren bor.

Et slikt rom som kjøkken ble ikke gitt separat i de gamle husene. Til matlaging ble det satt av et lite rom med et vindu, der det var komfyr. Ferdige måltider ble servert i spisesalen.

Hvert kjøkken hadde et skap eller pantry. Dette er et lite rom uten vinduer der det ble oppbevart matforsyninger. Det var alltid kult i det - tykke murvegger lot ikke rommet varme seg, og fraværet av vinduer bidro til at det alltid var mørkt i skapet. Forresten, du kan fortsatt se slike lagerrom i gamle hus - et kjøleskap er ideelt innebygd i det!

Før de begynte å bosette slike leiligheter og gjøre dem om til felles leiligheter, hadde de to utganger. Den viktigste - til den sentrale utsmykkede trappen, med brede trinn og tepper, og den svarte - til den smale trappen til bakgården. Skapet var alltid bygget slik at veggen lå ved bakdøren. Det ble aldri oppvarmet og rommet var kaldt fra veggen.

Nisje under vinduskarmen

Et annet triks av arkitektene er en spesiell nisje under vinduskarmen. Denne metoden ble opprettholdt til 50-tallet i forrige århundre under byggingen av "Stalin". Den består i å lage veggen under kjøkkenvinduet med en nisje. Om vinteren la de mat der som raskt forverres og kjølte dem.

Doble vindusrammer

Hvis du noen gang har vært i et gammelt hus og så gamle vinduer, vil du legge merke til at de har en dobbel ramme. Avstanden mellom brillene er omtrent 10-15 centimeter. Den første rammen åpnet, maten ble plassert der og lagret hele vinteren. Forresten, i mange landsbyer kan du fremdeles se slike vinduer - de holder seg varme om vinteren!

Hvilke metoder kjenner du til? Del i kommentarene!

p.s.:Abonnereper kanalMitt hus- alt det viktigste, mest nyttige, interessante er ennå ikke kommet!Her kan alle dele sine erfaringer med å bygge, reparere og ordne bolig, et forstadsområde, sende bilder, fortelle oss om sommerhuset, huset, leiligheten din.

Les også:

Hvorfor japanerne elsker glass så mye, eller hvordan du lærer å leve i full visning

Hvorfor bestemte jeg meg for å vurdere et boliginteriør i thailandsk stil i leiligheten min