Fantastisk "te" fra hagekvister: en ny smak med fordel

Enhver te brygget med egne hender ser ut til å være bedre enn kjøpte. Videre vet vi at en slik drink er laget av våre egne råvarer, og tilberedningsprosessen, når aromatisk damp fyller kjøkkenet, blir en slags avslappingsritual.

Selv nå, midt på vinteren, er det mulig å lage din egen te, eller rettere sagt, en infusjon eller avkok. I stedet for blader og blomster vil unge kvister av hagebusk og trær brukes. Planter vil overføre nyttige stoffer, en unik lukt og gi muligheten til å smake på noe nytt.

Jeg vil skrive de 5 mest ideelle alternativene for "kvistte" og funksjonene til drikkepreparatet. Jeg deler med deg!

1. Det er verdt å starte med bringebær. Jeg elsker henne for hennes søte og "varme" lukt. Bringebær te er tradisjonelt full under forkjølelse som et hjelpemiddel. Men en sunn og duftende drink vil også være til nytte.

2. Ikke det vanligste, men definitivt deilige alternativet - rose hofter. Den tilberedte drikken vil smake som et avkok av fruktene. Men det er ett "men": den resulterende "teen" må filtreres, ellers vil de små tornene ødelegge all gleden og forårsake ubehagelige opplevelser. Det er verdt det!

3. Havtornkvister - folkehealer. Historien forteller at i det gamle Hellas fikk krigshester infisering av havtorn slik at de ville få enestående styrke. Og moderne urtemedisiner hevder at en drink er enda sunnere... for mennesker: det styrker immunforsvaret bemerkelsesverdig.

4. Den mest delikate og delikate buljongen er hentet fra noen varianter av epletrær.. For eksempel den gode gamle "Antonovka". Den nesten gjennomsiktige drikken har en delikat smak. Derfor, hvis du ikke er klar for dristige eksperimenter med en gang, start med dette alternativet!

5. Solbær er en unik hit! Du bør ikke engang synge duften av bushen. Jeg er sikker på at hver og en av dere husker ham godt. Men det virkelige høydepunktet med ripsinfusjon er tilberedningshastigheten. Det er nok å koke grenene med kokende vann i bare 1 minutt for å tilberede en duftende drink.

Nå vil vi logisk gå videre til de universelle reglene for å forberede andre infusjoner / avkok, som jeg fortalte deg om ovenfor:

✔ Bruk de yngste kvistene - ideell til hjemmelaget te og te. Og planter vil ha nytte av mini-beskjæring. Innen rimelige grenser, selvfølgelig.

✔ For 15 liter, ta 15 grener på 7 cm (for enkelhets skyld kan du male det). Tallene er selvfølgelig omtrentlige. Juster styrken på "te" etter antall skudd etter eget ønske.

✔ Kok buljongen i 15-20 minutter.

✔ La drikken brygge - smaken og aromaen vil bare ha nytte av og til. Samtidig vil det kjøle seg ned! Og hvis du forlater kjøttkraften over natten, vil du om morgenen beundre den vakre mørke, karmosinrøde fargen.

✔ Vil du ha søtsaker? Kast litt god honning og en behagelig te er garantert.

Likte du ideen og var artikkelen nyttig? Vennligst klikk "Tommelen opp", mine kjære! Og for alle blomsterelskere, foreslår jeg at du leser: Jeg anbefaler alle ikke å plante petuniaer i år, men prøv noe annet.