Nyttige egenskaper ved kaprifol, som ikke alle vet om. Det er derfor jeg anbefaler å dyrke denne bæren til alle gartnere

På nettstedet mitt er det tre forskjellige varianter av kaprifol samtidig, og det er ikke bare kryssbestøvning. Naboene anser denne busken som praktisk talt søppel - bærene smuldrer lett, noen ganger bitre.

De lagres bokstavelig talt i en dag, derfor krever de umiddelbar behandling. Men jeg spør ikke egentlig hva de skal plante.

Kaprifol er mitt hemmelige våpen, noen av dets nyttige egenskaper er ikke engang kjent for naboene mine.

1. Modningstid

Selvfølgelig vet naboene at kaprifol modner tidlig. Men de bruker denne verdifulle eiendommen til å skjemme bort: plukk en håndfull bær, legg dem i munnen, se på den lilla tungen. Personlig fant jeg varianter som høsten ikke smuldrer fra, jeg liker spesielt Amphora og Morena.

Det er enkelt å samle, alt bokstavelig talt foran meg: en busk så høy som en mann. En halv bøtte med bær samles fra en busk totalt.

Kaprifol er bedre enn komplekse vitaminer, det inneholder nesten alt, og til og med i en tilgjengelig form:

● karotenoider;

● pektiner;

● antocyaniner;

● askorbinsyre;

Og det mest verdifulle: kompleks B og jern. En kopp friske bær dekker det daglige behovet med en margin.

Mens de skeptiske naboene bringer importerte kirsebær fra markedet for et halvt tusen rubler, blir familien min spist av kaprifol.

Jernreserver i blodet gjenopprettes, karene blir sterkere. Øynene mine rødmer ikke lenger av å jobbe ved datamaskinen, mannen min blir kvitt masken av blodkar i ansiktet.

Og for kvinners helse er kaprifol det legen beordret for å erstatte det vanlige jerntapet.

2. Ikke de samme bærene

Fordelene med kaprifol er ikke bare i bær. Busken er mer aktiv enn andre planter, alle delene rekrutteres med nyttige stoffer samlet i bakken etter hvile, tidligere enn andre.

● juice av friske bær helbreder sår, den kan brukes til å smøre riper, psoriasis og sår, ubehagelige manifestasjoner forsvinner om et par uker;

● blomster og blader av kaprifol har egenskaper som ødelegger bakterier og lindrer hevelse. De skyller også halsen, vasker ut betennelser, inkludert øyne.

Bladene høstes i blomstringsperioden, du trenger en teskje per glass kokende vann, insister i en halv time i en termos. Innvendig forbruker de ikke mer enn 3 ss per dag;

● grener og bark insisterer mot ødem for å behandle tarmene. Du trenger en spiseskje bark i et glass kaldt vann. Kok opp på svak varme i en halv time.

3. Kaprifol lagring

Spektakulære kompotter eller gelé lages med denne bæren, men den enkleste måten er å fryse den.

Den er perfekt lagret, og etter avriming mister den ikke smaken eller næringsstoffene. I fryseren vil den forbli til tiden for prefabrikerte kompotter.

Men det viktigste er at hun vil vente til perioden februar beriberi for å ta seg av familiemedlemmene som en øm sol.