Topp 3 varianter av vinter epler som vil ligge uten problemer til neste vår

Eplet er trolig den mest etterspurte og populære frukten i våre breddegrader. Så i hagen min dyrker jeg flere varianter av epletrær. Det er tidlige arter som kan spises om sommeren, og senere arter som modnes nærmere høsten.

Og akkurat som om vinteren jeg vil ha fest på epler, plantet jeg også vintervarianter av epler. Forskjellen mellom vintervarianter er at de modnes mye senere, de er klare til bruk noen uker etter høstingen, dvs. eplet skal "slå seg ned".

"Vinter" kan lagres til våren, de forverres ikke og mister ikke smaken og nyttige kvaliteter. For meg selv identifiserte jeg følgende varianter av vinterepler:

1. Anis Scarlet

Denne senmodne eplesorten kan lagres trygt til midten av våren. Fruktmassen er søt og sur, saftig og aromatisk. Fruktene er små, vekten av eplet når 70 gram.

Denne sorten tåler perfekt ekstreme temperaturer og frost ned til -40 C. Epletrærne i seg selv er høye og kraftige. Fruktene er grønne, men etter hvert som de modnes får de en rødlig fargetone.

Vi spiser disse eplene ferske, og lager også tørking, juice og syltetøy fra dem.

2. Moskva vinter

Disse eplene lagres til april. Du kan plukke fruktene i slutten av september. Men for å modnes, må de legge seg i omtrent en måned. Da blir fruktene søte med et lite snev av syrlighet.

Massen har en kremaktig fargetone, den er saftig, med en krydret aroma. Skallet av frukten er grønt, og i ferd med å lyve får eplene en gulaktig fargetone.

Eplene i seg selv er mellomstore og veier omtrent 100 gram. Det er bedre å bruke dem friske. Epletrærne er små og sprer seg. Treet er motstandsdyktig mot frost og skur.

3. Renet Simirenko

Epler av denne sorten kan lagres utover våren, til tidlig på sommeren. Høstingen begynner tidlig i oktober. Frukten er grønn, med 2-3 "vorter" på huden.

Dette er et særtrekk ved sorten. Eplet er stort og veier opptil 200 gram. Massen har en snøhvit farge og en lett, nesten umerkelig aroma av vin. Vi spiser disse eplene friske. De holder seg godt i kjelleren og i huset ved romtemperatur.

Trær tåler ekstreme temperaturer, tørke og høy luftfuktighet godt. Hvert år beskjærer vi denne varianten av epletrær. Hvis dette ikke er gjort, vil treet vokse sterkt oppover og kan nå 6 m i høyden.

Dette er vintervarianter av epler vi planter i hagen vår. Og helt til våren feirer vi med deilige og saftige og viktigst sunne epler!