Jeg kjøpte en kinesisk elektrisk grill: en vei til riktig ernæring eller et ubrukelig kjøp

En gang var jeg på besøk hos venner og prøvde biffene deres, tilberedt på en elektrisk grill. Jeg var veldig fornøyd med den enkle tilberedningen og mangfoldet av retter som kan tilberedes ved hjelp av denne kjøkkenutstyret. Jeg bemerker at jeg er en god tilhenger av et sunt kosthold og prøver å unngå bruk av olje i matlaging på alle mulige måter. Naturligvis ønsket jeg umiddelbart å kjøpe en elektrisk grill til hjemmet mitt. Den mest populære modellen nå er trolig Tefal Optigrill. Prislappen for den var for høy, så jeg bestemte meg for å finne noe lignende, men billigere.

Da jeg valgte ble jeg ledet av tre hovedkriterier: kostnad, størrelse og kraft. Grillen måtte dimensjoneres for å imøtekomme minst 2 mellomstore fisker (f.eks. Makrell). Det er klart om kraften - jo mer den er, desto raskere blir maten tilberedt.

Valget falt på den kinesiske grillen Nomura, som jeg bestilte fra nettstedet Taobao. Kjøpet kostet meg ca 3000 rubler eksklusiv levering.

Funksjoner og utstyr

De tekniske egenskapene til Nomura elektriske grill er som følger:

• effekt 2400W;

• mål: bredde 34,2 cm, lengde 40,2 cm, høyde 14,1 cm;

• paneltykkelse 3 mm;

• volum på 3,5 liter.

Denne elektriske grillen har også muligheten til å brette seg ut 180 grader, noe som øker arbeidsflaten. For meg er denne funksjonen ubrukelig. Poenget med å grille er å bli skarp på alle sider og la produktet være saftig og ømt inni. Dette kan oppnås hvis varmen tilføres fra begge sider - over og under. I tillegg tar enheten mye plass når den er foldet ut.

Toppdekslet på grillen min er flytende, noe som betyr at den tilpasser seg forskjellige tykkelser på maten. Du kan slå på topp- og bunnpanelene hver for seg. Denne funksjonen hjelper til med å unngå å brenne på begge sider.

Nomura har 5 driftsmåter, som kan byttes med vanlige knapper: fra svakeste til sterkeste. I de fleste tilfeller lager jeg mat på den sterkeste rammen.

Varmeelementer er plassert langs omkretsen av øvre og nedre overflate, noe som garanterer jevn steking av produkter.

Settet inneholdt 2 par avtakbare paneler: ribbet og glatt. Jeg bruker hovedsakelig ribbet, fordi de legger igjen gyldne striper på produktene og føler umiddelbart at maten blir kokt på en grill.

Vask av den elektriske grillen

Mange klager over at den elektriske grillen er vanskelig å rengjøre, selv med de avtakbare panelene. Ja, dette er sant. Noen ganger vil du ikke engang lage mat på det etter tanken på at det etter måltidet vil være en lang og smertefull vask av panelene. Men jeg fant ut en måte å unngå å vaske helt. Jeg pakker inn maten med bakepapir. Etter matlaging kaster jeg ut brukt papir, og grillen er ren og det er ikke nødvendig å vaske den. Hvis papir ikke er tilgjengelig, kan folie brukes, men noe mat vil feste seg til det.

Fordeler og ulemper

Jeg var veldig fornøyd med kjøpet, jeg lager 90% av rettene på den elektriske grillen. Dette kjøkkenapparatet hjelper deg med å spare mye tid på matlaging, spise sunn mat og diversifisere kostholdet ditt med grønnsaker. Jeg spiste veldig få av dem fordi jeg ikke visste hvordan jeg skulle lage dem. Nå er alt enkelt: du legger et hvilket som helst produkt på grillen, 10 minutter, og du er ferdig.

Jeg vil tilskrive de udiskutable plussene:

• evnen til å lage en rekke sunne retter;

• lav pris;

• brukervennlighet.

Ulempene er:

• vanskeligheter med å vaske de ribbede avtakbare panelene;

• grovhet;

• mangel på tidtaker.

Og selvfølgelig ville det være interessant å lytte til oppskriftene for riktig ernæring du tilbereder ved hjelp av den elektriske grillen. Jeg har en av favorittene mine; utstoppa aubergine, sopp med forskjellige fyllinger, makrell marinert i soyasaus med sitron og koriander.