Hvordan lage mais på 3 minutter er en deilig og rask måte.

For at alle skal like mais og samtidig beholde alle sine nyttige egenskaper, bør den tilberedes uskallet. Uansett hvor mange oppskrifter jeg prøver, liker jeg denne:

Tradisjonelt plasseres skrelte maiskolber i en stor gryte og dekkes med vann slik at kolberne er helt dekket av væske. Kok opp og kok i 20-30 minutter. Tapp vannet og la maisen avkjøles litt.

Hvis du ikke har lyst til å koke mais i en gryte og vente i 50 minutter på at den skal være klar, kan du koke den i mikrobølgeovnen. Igjen tar vi kolber, men legger kornet avskallet fra bladene i mikrobølgeovnen og stiller tidtakeren i 3 minutter. Vi tar forsiktig ut det ferdige øret, fordi det er veldig varmt.

Du kan legge ørene på en tallerken for å avkjøles litt. Husk at mat tilberedt i mikrobølgeovnen vil varme opp fra innsiden.

Når du koker mais i en kjele, kan du tilsette salt i vannet. Men oftest er kolben drysset med salt etter smak. Noen mennesker foretrekker å spise mais uten salt.

Når en tallerken tilberedes i mikrobølgeovn, er det ingen måte å salte den på. For meg smaker mais på denne måten flott uten tilsetningsstoffer: det blir søtt og saftig.

Du kan legge et lite stykke smør og salt på den ferdige maisen - en veldig god kombinasjon oppnås!

Og aromaen av kokt mais er rett og slett uforglemmelig! Når du spiser kokt mais, blir din lykkelige barndom umiddelbart husket.

Hvis artikkelen vår var nyttig for deg, kan du sette fingeren OPP og ikke glem å abonnere på kanalen. Til neste gang!