En effektiv lagringsmetode for hvitløk som holder den lagret til neste høst.

Hvitløk er en veldig populær mat på kjøkkenet. Husmødre bruker det i et stort antall retter, takket være at de lager mat ikke bare velsmakende, men også sunn.

Derfor er det ikke engang ille å ha en viss tilførsel av hvitløk hjemme, slik at du ikke løper til butikken om nødvendig. Videre er hvitløk dyrket i hagen din mye bedre enn butikken.

Å dyrke hvitløk er heller ikke lett, men å holde det til våren er en veldig, veldig vanskelig oppgave. Men jeg har funnet en effektiv måte å lagre hvitløk på og har ikke kjøpt den i butikken på flere år.

Du bør tenke på hvordan du skal bevare hvitløk i en lang nok periode når den fremdeles vokser i hagen. Det er viktig å ikke gå glipp av høstingstidspunktet, for ellers vil hvitløken bli lagret mye verre.

Husk å kutte både røttene og stammen, som skal være minst 10 cm. Etter slike enkle manipulasjoner er hvitløken helt klar for lagring.

Nå må du velge et sted der avlingen din vil "vinter". For eksempel lagrer jeg hvitløk i pappesker, der hull er laget for å tillate luft å komme inn.

Så la jeg tørre løkskall og hvitløk i en boks. Jeg veksler hverandre slik at hvitløkshodene er omgitt av skall på alle sider.

Jeg oppbevarer boksene med hvitløk i et tørt, mørkt rom: Jeg har dette pantryet, der det er et gammelt skap med antrisoler. Det er her jeg legger beholderne med hvitløk.

Takket være god luftsirkulasjon og løkskinn forblir hvitløk til våren og forverres ikke i det hele tatt.

Hvis artikkelen vår var nyttig for deg, kan du sette fingeren OPP og ikke glem å abonnere på kanalen. Til neste gang!