Chokeberry - for hvem er det nyttig og hva som kan tilberedes fra det.

Svart chokeberry, eller som det oftere kalles - black chokeberry, du kan ganske enkelt chokeberry, ikke veldig populær blant gartnere. Og forgjeves!

Fordelene med dette anlegget kan snakkes uendelig. I tillegg er det en ganske upretensiøs plante som ekstremt sjelden blir angrepet av skadedyr eller forekomst av sykdommer.

Det er ikke første året det vokser et chokeberry-tre i dachaen min, og jeg har aldri sett det skadet.

Hva er bruken av chokeberry chokeberry?

Bærbær er rike på vitaminer: C, A, B, P. Og de er inneholdt i frukt i veldig små mengder. I tillegg er bær rik på jod, magnesium og mangan.

Når du spiser svart chokeberry, metter du kroppen med vitaminer, senker høyt blodtrykk, forbedrer fordøyelsen, øker immuniteten og renser kroppen for giftstoffer. Og dette er bare en liten brøkdel av fordelene som chokeberry kan gi oss.

Selv leger anbefaler bjørnebær for forebygging av aterosklerose, revmatisme og høyt blodtrykk. Personer som lider av skjoldbruskkjertelsykdommer kan gjenopprette mangelen på jod i kroppen ved hjelp av chokeberry-frukt.

Dårlig økologi har en skadelig effekt på folks helse, spesielt i storbyer. Så, svart chokeberry renser effektivt kroppen for akkumulerte giftstoffer.

For folk som vil gå ned i vekt, er rognefrukt ganske enkelt uerstattelig: de undertrykker appetitten.

Det er selvfølgelig kontraindikasjoner for bruken av denne bæren: svart chokeberry fremmer blodfortykning, derfor bør personer som lider av blødningsforstyrrelser ikke misbruke og ikke spise bæren i stor grad mengde.

I tillegg til at fruktene kan spises rå, tilberedes forskjellige retter fra bjørnebæret: syltetøy, kompott, fruktdrikke, bakverk, likør.

For å bevare bæret i en lengre periode, kan det fryses. I denne tilstanden mister den nesten ikke sine nyttige egenskaper og smak.

Noen husmødre tørker bærene og legger dem til te eller lager kompotter.

Jeg ønsker deg helse og langt liv!

Jeg håper artikkelen vår var nyttig for deg, og som takknemlighet kan du sette fingeren opp og ikke glemme å abonnere på kanalen. Til neste gang!