En enkel måte å holde osten frisk og holde den fersk.

Nesten hver husmor har et stykke hard ost i kjøleskapet. Dette produktet er så populært ikke bare på grunn av sin smak og fordelaktige egenskaper, men også på grunn av det faktum at et stort utvalg av retter kan tilberedes med ost.

Men ofte har vi ikke tid til å besøke dagligvarebutikker regelmessig og må kjøpe et større stykke ost.

Naturligvis oppstår et så viktig problem: hvordan holder man hard ost velsmakende og ikke lar den gå dårlig?

Erfarne husmødre har noen små triks i vente for å holde maten fersk og velsmakende i lang tid.

Hard ost er absolutt ikke noe unntak fra regelen.

I denne artikkelen vil jeg dele med deg en velprøvd metode for lagring av ost som ikke ødelegger produktet og lar deg bevare smaken i nesten en uke.

Hvis du følger rådene mine, kan ikke osten som har ligget hos deg i nesten en uke, skilles ut i utseende eller smak fra den du nettopp kjøpte i butikken.

Og så går vi direkte til metoden min for lagring av hard ost.

Først og fremst må du kjøpe en plastbeholder med lokk fra butikken. En tett lukket beholder vil forhindre osten i å absorbere fremmed lukt fra andre matvarer som for tiden er lagret i kjøleskapet.

I tillegg blir ikke osten luftet, dvs. yttersiden blir ikke gul eller tørr.

Men det er ikke alt. Jeg la et stykke raffinert sukker i en beholder med ost. Produktene må aldri komme i kontakt med hverandre. Etter en dag eller to vil sukkeret, som absorberer fuktighet, mykne opp.

Det bør erstattes med en fersk sukkerklump, som vil fortsette å beskytte osten mot mugg.

Vanligvis, på den femte eller syvende dagen, ser osten frisk ut og smaker godt.

Jeg håper artikkelen vår var nyttig for deg, og som et takknemlig tegn, vennligst legg fingeren OPP og ikke glem å abonnere på kanalen. Til neste gang!