Hvordan tilberede tomater til vinteren: den beste oppskriften fra FORUMHOUSE-deltakere

Venner, vi starter en ny rubrikk med tittelen: “Landskjøkken fra deltakerne FORUMHOUSE». Vi presenterer deg en original måte å høste tomater for vinteren. Denne populære oppskriften kalles achuchuk.

Hvis du deler vår kjærlighet til tomater, hvis det i slutten av august - begynnelsen av september også ser ut til at dette er tomatjuice, og ikke blod som renner gjennom venene, vil du takke oss mange ganger for denne oppskriften. Fordi menneskeheten ennå ikke har kommet på en annen så enkel måte å bevare tomater til den nye høsten.

Achuchuk - hva er det?

Achuchuk er en høst av tomater, som hvert år tar mer og mer plass i kjelleren. Som det vanligvis skjer: en person lærer oppskriften på achuchuk og lager fem bokser, prøv den; året etter ruller han opp 20 bokser, og så alle 50!

Det er veldig enkelt og et skikkelig mesterverk! Resultatet er tomater som ser ut som kokte, men de smaker som friske. Om vinteren blir acuchuk spist akkurat slik, spist med urter og løk, lagt til eggerøre, pizza og hvor som helst!

Hvordan lage mat

Skjær i skiver i en kjele, legg på svak varme. Tomatene vil la saften gå - vi øker bålet. Kok, kok i to minutter - ikke mer! Så slår vi den av, heller den i sterile krukker, ruller den opp med sterile lokk.

Det er alt - prøv det, og du vil definitivt slutte å kjøpe disse skumle "plast" -tomatene i butikkene om vinteren. Pluss - denne metoden sparer plass i fryseren "ikke-gummi". Det eneste: tomater for achuchuk skal tas ikke saftig, men kjøttfull, "krem" er ideell.

Hvordan høster du tomater til vinteren? Del oppskrifter i kommentarene!

Venner, det er allerede mer enn 40 tusen av oss! Lik, abonner på kanalen, del publikasjonen - vi jobber, slik at du får nyttig og relevant informasjon!

Les også:

• Et toetasjes hus på en tomt med vanskelig terreng. Fotoanmeldelse.
• I nasjonalparker vil det være mulig å skaffe grunn til individuell boligbygging.

Se videoen - Steinhus med mursteinbekledning i henhold til prosjektet ditt.