Fordelene med cottage cheese, eller kan dette produktet være helseskadelig
Melde er en av de mest verdifulle meieriproduktene, der mer enn en generasjon mennesker har blitt "dyrket". Og dette skryter ikke. Høstost er laget av vanlig melk, hvis smak og sunnhet vi lærer fra tidlig barndom.
Men de kulinariske egenskapene til et produkt er ikke de eneste som skiller det fra annen mat.
Det forbrukes alene eller med tilsetning av tørket frukt, honning, vanilje. Retter og forskjellige desserter tilberedes av cottage cheese. Den inneholder et bredt spekter av sunne elementer, vitaminer, mikroelementer. Det er derfor han viser den høyeste produktiviteten for å opprettholde arbeidskapasiteten til alle organer og kroppssystemer.
Ostemassen inneholder alle elementene som kreves for å opprettholde immunitet:
- Vitamin A, som beskytter mot kreft.
- Uten element B9 er effektiv benmargsaktivitet ikke mulig.
- Vitamin C er en betydelig antioksidant med et bredt spekter av effekter.
- Vitamin E er den beste verne for bindevev fra giftstoffer.
- Støtter kroppens utholdenhet mot stråling av vitamin P, dannelse av inflammatoriske strømmer, modning av svulster.
- Det gunstige kalsiumet som er lagret i ostemassen styrker og regulerer hjertefrekvensen.
- Hytteost er også utstyrt med selen - et sporstoff som kvalitativt motvirker frie radikaler, og stabiliserer effekten av antioksidante vitaminer.
Det at cottage cheese er utstyrt med den nødvendige kvaliteten, induserer ikke nøling blant fagfolk for å beskytte utholdenheten til blodkar og hjerte.
- Magnesium - forhindrer dannelse av blodpropp.
- Fosfor er en uunnværlig partner i alle biokjemiske reaksjoner. Det er et byggemateriale for cellemembraner.
- Selen er en kraftig antioksidant som utjevner de destruktive effektene av giftstoffer, og beskytter mot defekter i veggene i blodårene. Det stimulerer også full absorpsjon av sporstoffer og vitaminer i kroppen.
- I tillegg tar vitamin C i ostemassen seg av utvinningen og hematopoiesis.
- E-vitamin "bekymrer" seg for helsen til lymfe- og blodkar, forlenger levetiden til erytrocytter.
- Vitamin A kontrollerer kolesterolnivået ved å forstyrre akkumuleringen av kolesterol.
- Vitamin P reduserer kapillær skjørhet.
- Og i ostemassen er det et stort antall B-vitaminer, som er så nødvendige at de foreskrives av leger for hjertesykdommer.
God cottage cheese for fordøyelsen, opprettholder nervesystemet, lindrer tretthet, gjenoppretter synet.
Egentlig viser det seg at cottage cheese er en kontinuerlig fordel for kroppen, og individuell intoleranse mot komponentene, laktose eller allergier kan være en kontraindikasjon for bruken.
Jeg vil gjerne vite hvilke positive egenskaper ved cottage cheese vet du om?
Hvis denne artikkelen viste seg å være nyttig for deg, kan du like og abonnere på kanalen vår. Ikke glem å dele informasjon med vennene dine på sosiale nettverk.