10 fakta om olivenolje

Jeg har aldri tenkt på å velge en vegetabilsk olje før. Jeg tok den første som jeg så på hylla eller valgte med rabatt. Oftest var det vanlig solsikkeolje.

En gang gikk jeg og handlet med en venninne og la merke til at hun kjøpte nøyaktig olivenolje. Venninnen min fortalte meg at hun bruker den ikke bare på kjøkkenet. Jeg bestemte meg for å studere informasjonen om ham nøye, og ble positivt overrasket. Jeg vil dele med deg de mest interessante egenskapene dine. Kanskje du vil lære noe nytt også og glemme solsikkeolje.

Lavt kaloriinnhold og gunstige sporstoffer

Det er bare 119 kalorier i en skje olivenolje, noe som er veldig lite. Som en salatdressing er den ideell for de som ønsker å gå ned et par ekstra kilo. Den inneholder også vitaminer i E- og K-gruppene, som er ansvarlige for normaliseringen av hjertet og hjelper blodet å koagulere.

Øker næringsverdien av mat

Olivenolje er unik ved at den ikke mister næringsverdien når den varmes opp. Derfor bruker jeg den alltid til å steke grønnsaker eller kjøtt. Forskere hevder at sammensetningen hjelper med å bevare alle ernæringsegenskapene til stekt mat: antioksidanter i oljen, omslutter mat og ikke frigjør nyttige stoffer fra den.

Ideell for små barn

Jeg ble veldig overrasket over dette faktum. Det viser seg at det er noe felles mellom morsmelk og olivenolje. Begge inneholder linolsyre, og mengden i disse to stoffene er helt lik - 8%. Derfor kan du tilsette litt olje i barnegrøten og overføre den gradvis til fellesbordet.

Alle vil finne smør etter eget ønske

Visste du at det er over 700 typer olivenolje? Den produseres i forskjellige land og på forskjellige kontinenter. Det vil si at forholdene for dyrking og lagring er helt forskjellige, derav en så annen smak. Selv har jeg prøvd forskjellige merker av oljer, og innrømmer at jeg ikke var fornøyd med alle oljene.

Hemmeligheten bak lang levetid

Hovedlandet der olivenolje produseres er Hellas. Lokale innbyggere, i motsetning til oss, bruker det overalt. Hver innbygger har omtrent 20 liter olje per år! Det mest interessante er at grekerne er kjente hundreåringer, deres gjennomsnittlige levetid er 81 år.

Beskytter mot hjerneslag og psykiske lidelser

Forskere gjennomførte en serie eksperimenter der en gruppe fikk olivenolje daglig. Hos disse menneskene reduserte risikoen for hjerneslag med 41%. En annen observasjon antyder at innbyggerne i Middelhavet praktisk talt ikke er utsatt for psykiske lidelser.

I stedet for en hårmaske

Jeg bruker alltid olivenolje i håret en gang i uken som en maske. Jeg kan forsikre deg om at håret har blitt mindre tørt og til slutt har en sunn glans.

Som et garvemiddel

Før soling må du behandle huden med en olivenbasert skrubb. Det vil bidra til å fjerne døde hudceller forsiktig, og oljen i sammensetningen vil skape en beskyttende film på huden som beskytter mot ultrafiolett stråling. Du kan smøre olje på kroppen din mens du soler deg, da vil brunfargen ligge flatt og huden tørker ikke ut.

Forebygging av strekkmerker

Jeg anbefaler gravide å bruke oljen på mage, bryst og lår om morgenen etter dusjing. Det vil bidra til å øke elastisiteten i huden og redusere risikoen for strekkmerker.

Hjelper med å bekjempe kviser

Sporstoffer i oljen vil bidra til å raskt helbrede små sår etter kviser og eliminere små utslett. Det er nok å tørke av huden med en bomullspute fuktet med olje en gang om dagen.

Hvis denne artikkelen viste seg å være nyttig for deg, kan du like og abonnere på kanalen vår. Ikke glem å dele informasjon med vennene dine på sosiale nettverk.

Bruker du olivenolje? Hvilke tips for bruk av det kan du dele?