Matlaging raskt: saftig lat kålruller fra en lat vertinne

Møt Jeg er lat vertinne. Jeg ignorerer alle trinnvise oppskrifter, som et resultat av at middagen er klar på bokstavelig talt 30 minutter. En positiv start, og i dag skal vi koke dovne kålruller nesten etter den klassiske oppskriften. Jeg vil ikke endre noe særlig, jeg er fornøyd med versjonen av fylt kål som jeg vanligvis lager.

Så alt er veldig enkelt, og nå vil jeg fortelle deg hvordan du kan gjøre alt raskt og velsmakende.

1. Soak ris over natten. Hvis du har glemt det, så kok i nøyaktig 10 minutter etter kokingen.
2. Snu kjøtt du foretrekker gjennom en kjøttkvern. Du trenger ikke å kjøpe ferdig kjøttdeig, uansett hvor rosende av kvinnene.
3. Finhakk løken og fersk kål.
4. Nå blander vi alle tilberedte ingredienser, pepper, salt.
5. Vi lager store koteletter av kjøttdeig, og fukter alltid hendene våre i kaldt vann.
6. Vi legger den i en passende tallerken, heller vegetabilsk buljong, kjøttkraft eller bare litt vann og setter i ovnen.

7. Du kan også lage mat i en multikoker.

Den utstoppede kålen brenner ikke i sausen, og derfor kan ilden i ovnen settes på full kraft. Etter ca 20 minutter snur du kålrullene til den andre siden slik at de blir brune på begge sider.

Kålrullene ble saftige, fordi kålen ga saften, pluss tilført buljong. Nå, løp raskt til kjøkkenet for å skjemme bort familien din med late saftige kålruller. Ser deg snart.