En induksjonskoker er mer lønnsom enn en elektrisk (mindre strømkostnader). Induksjonstoppskade: farlig stråling?

Det er bra når det er gass. Men ikke alle har denne "luksusen". Når en gammel komfyr forfaller, tenker du på å velge en ny.

Så hva er bedre: induksjon eller elektrisk komfyr? Den elektriske komfyren, kjent for alle, har et spiralelement som varmes opp og varmen overføres til overflaten. Deretter varmes oppvasken på overflaten. "Induksjon" fungerer annerledes. Prinsippet for driften kalles kaldt. Det installeres en spole i panelet, som når ovnen slås på skaper et elektromagnetisk felt.

Hvis du spør selgeren, hva er bra med en induksjonskoker, vil han først spørre: “Har du barn? Brant de eller deg på den varme ovnen? " Nesten alle vil si at dette skjedde. Da vil selgeren si: "Dette ville ikke skjedd med en induksjonstopp!"

Og det er sant. En slik plate varmes ikke opp, overflaten forblir kald når den slås på. Hvis du slår på en slik komfyr og ikke setter oppvasken på den (en kjele, en stekepanne osv.), Vil den etter noen sekunder slå seg av uten å varme opp i det hele tatt.

En induksjonskoker oppvarmer en beholder (spesielt kokekar), ikke mat, som i en mikrobølgeovn.

En slik komfyr er mer lønnsom og enkel å rengjøre. Selv om melken "rømmer", kan du bare tørke av overflaten med en klut og ovnen er ren.

Mat på ovnens overflate brenner ikke. Med en elektrisk eller gasskomfyr er alt mye mer komplisert. Karbonavleiringen fra den rømte melken må tørkes av med innsats.

Mange er overrasket over støyen fra en induksjonstopp. Under drift kan det knitre, du kan høre viften inne i ovnen. Men disse lydene er ikke så høye. Du blir bare vant til dem og da legger du ikke merke til det.

De sier at vanlige retter ikke passer. Det er sant. Noen gjør det til et problem. Du kan kjøpe eller bruke spesialretter adaptere / adaptere (flate plater av metall, noen ganger med håndtak). Adapterpris fra 700 r.

Noen ganger er vanlige retter egnet (for eksempel støpejern). Prøv å sette den på komfyren og se. Hvis ovnen slås av automatisk, er ikke kokekaret egnet for det. Du kan sjekke før du bruker denne måten. Ta det vanlige magnet og bring til bunnen av hver stekepanne eller gryte. Hvis den magnetiseres, vil de jobbe med "induksjon", hvis ikke, vil de ikke.

Induksjonskoker mer økonomisk elektrisk og til og med gass. Effektiviteten til konvensjonelle ovner er omtrent 60%, mens "induksjon" 90-95%. En gryte eller stekepanne vil varme opp på få minutter. 2 liter kaldt vann koker på 4 minutter. En vanlig komfyr ville ta lengre tid.

Induksjonstoppskade

Noen tar feil når de sammenligner det med en mikrobølgeovn. Enhetene har forskjellige frekvenser. Induksjonskoker er tryggere, og det elektromagnetiske feltet i nærheten av komfyren er ti ganger lavere sammenlignet med en hårføner når du tørker håret.

Ikke ta med bankkort og kort nær en slik komfyr. De kan demagnetiseres.

Hvis noen nekter induksjon om stråling, må du forlate TV, telefon, mikrobølgeovn, etc. lignende enheter.