Hvordan vi lagrer settepoteter for en bedre høst enn i fjor

Etter å ha flyttet til et landsted fra en leilighet, vil du definitivt legge ut en hage, blomsterbed, en plen i nærheten av huset. Og så kommer ønsket om å etablere en grønnsakshage, slik at ferske og sunne grønnsaker er tilgjengelige for bordet uten overraskelser i sammensetningen. Det vil si at når man tilbereder retter fra grønnsaker, vet eierne av hagene med sikkerhet at det bare er det de selv legger på sengene sine. Og selvfølgelig er grunnlaget for hagen poteter, som på det russiske bordet er en integrert del av mange retter.

Vi la en potetåker for tre år siden da vi begynte å bygge huset vårt. Frøpoteter ble kjøpt fra oppdrettere som dyrker dem. Ett utvalg - rosa poteter, viste seg å være rett og slett fantastisk - glatt, avlang, veldig velsmakende og raskt matlaging.

Men vi likte ikke andreklassen - de gule potetene falt fra hverandre under tilberedningen og viste seg å være vanne. Vi nektet det og tok en hvit potet fra venner, det gir en utmerket høst og er deilig.

Frø er to tredjedeler av betingelsen for en god potetavling. Derfor må de lagres nøye, i samsvar med en rekke forhold.

1. Vi velger ikke de minste settepoteter, men de mellomstore slik at de ikke degenererer.

2. Etter tørking legger vi den i esker. Først brukte de tre, der det er godt lagret. Men boksene er tunge. Nå legger vi dem i plast.

3. I esker lar vi poteter til frø i hagen i lyset i maksimal tid, slik at de begynner å bli grønne. Det er en slik potet som vil gi den beste høsten, vil være sterk og sunn. Det er ikke lenger mulig å bruke den i mat, en gift, solanin, har dannet seg i den.

4. Så, etter et kaldt trykk, senker vi det i esker ned i kjelleren, der vi legger det mot en varm vegg som ikke fryser og ikke blir dekket av frost og ikke er våt.

5. Vi sjekker hele tiden at det ikke vises noen råte eller mugg. Men det er ikke verdt å "røre" settepotetene igjen, de skal holdes alene.

6. To uker før plantedatoen, som faller rundt slutten av mai, tar vi potetene ut av gropen og setter dem i lyset slik at de vil spire varme og i lyset. Hvis den trekkes for tidlig, vil den strekke seg. Derfor er det ikke nødvendig å skynde seg.

7. Før planting, spray med et flytende middel for Colorado potetbille.

Disse enkle reglene lar deg dyrke poteter ikke verre, men bedre enn året før.