Hvor kan jeg få energi om vinteren: det jeg lærte av en tibetansk lege

Om vinteren får kulden deg til å kle deg varmere, og du vil ha noe varmt til middag. Det ser ut til at livet fryser til våren. Men selv om vinteren kan det være behagelig hvis du vet hvor du skal få energien din fra. Legen i tibetansk medisin vet best av alt om dette, som jeg lærte hemmelighetene om å opprettholde kroppen om vinteren.

Vinterenergi

Vinterendringer i naturen skjer for å spare energi. All energi blir kondensert og går inn, vekk fra det kalde været. Folk isolerer seg selv og sine hjem, planter og trær lagrer vinterenergi under jorden, i røttene. Slik ser tibetansk medisin ankomsten av vinter og kaldt vær.

Menneskekroppen lukker seg også fra kulden på sin egen måte om vinteren. Huden blir tettere, bevegelse er minimal, varme akkumuleres inne i kroppen for å sikre liv. Energi blir tettere, blir tung, av denne grunn får en person vekt på vinteren.

Hvordan spise om vinteren for å være energisk

Tibetansk medisin tar god ernæring veldig seriøst. Tibetanske leger tar alt i betraktning når de anbefaler en diett og mat: bosted, klima, tilstedeværelse av sykdommer, alder, personlig energi.

Ernæring om vinteren avhenger av akkumulering av en stor mengde energi i menneskekroppen. Energi krever kvalitetsnæring. Maten skal være næringsrik, men ikke tung. Det viser seg at det er best å spise supper, kjøtt og fiskekraft om vinteren - de er lette og næringsrike samtidig.

Jeg ble overrasket over å høre at tibetanske leger insisterer på kveldsmat, i motsetning til vestlige ernæringsfysiologer. Om vinteren er middagen obligatorisk, uten den blir magen igjen uten mat og kroppen mister energi, og personen svekkes.

Hvilke matvarer kan spare energi om vinteren

Kjøtt, fisk, kylling skal være på vinterplaten, men ikke svinekjøtt. Tibetansk medisin anbefaler ikke å spise den om vinteren.

De sunneste frokostblandingene om vinteren er ris og bygg som opprettholder varm energi. Legen anbefaler å bruke krydder til vinterretter som ikke bare sparer energi, men også hjelper fordøyelsen, driver kulde fra kroppen: ingefær, nellik, kanel, sort pepper og kardemomme.

I tibetansk medisin regnes kaffe som en kald drikke og anbefales ikke om vinteren. Men melk med honning, litt vin er tillatt.

Grønnsaker holder seg varme om vinteren, unntatt courgette. Frukt kan være hvilken som helst, bortsett fra kald vannmelon, druer og banan, som også regnes som tung.

Kokte måltider om vinteren skal smake saltere, surere og søtere. Bitter mat og astringerende gjør det vanskelig å opprettholde varme og energi.

Hva liker du å spise om vinteren?