Deilig spaghetti courgette. Ikke glem å kjøpe! Frø. Jeg forteller deg hva slags grønnsak det er, hvordan du skal dyrke det og hvilken rett du skal lage mat

For flere år siden delte en grønnsaksdyrker jeg kjenner frøene til en uvanlig pasta-grønnsaksmarg. Jeg vil fortelle deg om denne deilige og sunne grønnsaken. Sørg for å plante den på nettstedet ditt. Du vil ikke angre!

Pasta squash til vegetabilsk spaghetti! Vi utvider utvalget av grønnsaker. Dette er en type courgette, hvis frukt brukes i en tilstand av full biologisk modenhet (fra sensommeren, høsten og vinteren). Det er mange oppskrifter.

Tenker hvordan du kan formidle smakssensasjoner til deg? Med noen få ord: veldig delikate usyrede pastafibre som passer utmerket til ethvert tilbehør, søtt eller salt. Universell økologisk mat i fremtiden for de som bryr seg om helse, for mennesker i ærverdige alder som lider av spesifikke sykdommer i tarmene og leveren.

Botanisk tilhører det vanlig gresskar (Cucurbipa pepo). Den pollineres på nytt med varianter av vanlig gresskar, mangefruktet, mandel, courgette, courgette, squash, men ikke pollinert med gresk gresskar, muskat.

Blant grønnsaker skiller seg spesielt ut en hel gruppe planter med frisk smak og aroma - squash, courgette, noen typer gresskar, spinat og lignende. Verdien deres ligger i at de godtar smaken og aromaen til produktene du vil kombinere dem med. Hvis kjøtt - så da kjøttaromaer, hvis frukt - fruktige aromaer. Derfor blir de satt stor pris på av fransk mat. Selvfølgelig trengs dine kulinariske talenter her!

Spaghetti er en courgette som brukes moden, etter koking i saltvann. Modningsperiode august-september, godt lagret til januar.

Her er en av de enkleste oppskriftene: frukten kuttes i to, frøene fjernes, og halvdelene (eller kvartene) kokes i saltet vann i 40 minutter. Så avkjøles de og tar ut massen med en skje, som brytes ned til "spaghetti". Voila, sideretten er klar for ethvert søtt eller smakfullt måltid.

Jeg presenterer en unik variant for degWarszawa makaroni ».

Denne sorten tilhører hard-core varianter. Tidlig, velstelt. Lengden på vippene når 3 meter.

Når jeg lager mat, blir oppskriften beskrevet under fotografiene, noe som gir deg god visning.

Skjær, fjern frø, kok i 20 minutter i saltvann. Ta den ut, snu den opp ned slik at glasset blir vann.

Tilsett 3 egg, 2 ss semulegryn (du kan klare deg uten det). Stek 1 løk, 1 purre, 1 paprika i en stekepanne og tilsett zucchinifibrene.

Riv 200 gram hard ost og tilsett det meste

Slik vil det endelige resultatet se ut.