6 myter om måneskinn, som jeg fraråder å tro

Hvis du deler ordet i to deler - seg selv og gon, blir betydningen umiddelbart klar. Det er en alkoholholdig drikke som destilleres alene ved bruk av mosedestillasjonsprosessen. Måneskinn ble brygget i Russland så tidlig som på 1400-tallet. Selvfølgelig var apparatet for destillering av mos primitivt, og selve drikken var ikke så raffinert som den er i dag.

I løpet av de lange årene med popularitet har denne drikken, som i Hviterussland kalles gorilka, i Ukraina vodka, i Bulgaria-konjakk, fått mange myter, som jeg vil prøve å avkrefte i dag. Tross alt er faktisk måneskinn ikke så ille som alkohol, hvis du kjenner normen.

Moonshine er en oppfinnelse av det russiske folket

Av en eller annen grunn er det generelt akseptert at måneskinn ble oppfunnet i Russland. Men dette er ikke tilfelle. Den første gjennomsiktige lattervæsken ble oppnådd i det gamle Kina ved fordampning av vin så tidlig som 4-5 århundre e.Kr. e. Alkemisten Ge Hong skrev om dette i sin avhandling.

Moonshine-stillbilder, veldig lik moderne utstyr, ble oppfunnet av de gamle grekerne. Og måneskinnet i seg selv, alkohol, det samme som i dag, ble mottatt av araberne. De visste også hvordan de skulle skille "haler og hoder".

Europa lærte om måneskinn i middelalderen, da folk var i stand til å reise lange avstander. Og først da lærte de muligheten til å lage sterke drikker hjemmebrygget i Russland.

Overskyet væske har en ubehagelig lukt

Det skal bemerkes at whisky, cognac, tequila og andre drikker faktisk er den samme måneskinen. Forskjellen ligger i råmaterialet for mos og aldring i eikefat. Selv hjemme kan du lage slike elitedrikker.

Moonshine viser seg å være overskyet og stinkende bare hvis destillasjonsprosessen er forstyrret og råvarer av dårlig kvalitet til mos blir brukt. Med forbehold for teknologien og passende rengjøring, vil en sterk drink med krystallgjennomsiktighet oppnås. Selv lager jeg ikke måneskinn, men når jeg besøker foretrekker jeg at det lagres vodka.

Dyrt drikke fra butikken er bedre

En gang på nyttårsaften var jeg på besøk hos tanten min. Hun unnet meg deilig cognac. Som det viste seg senere, kokte hun det selv for tre år siden. Først kjørte jeg ut måneskinnet, så helte jeg det i en eikefat og lot måneskinen "brygge".

Det samme, bare i et industrielt miljø, gjøres av vinprodusenter. Bare kostnadene ved slik alkohol er mye dyrere enn hjemmealkohol. Videre tilsettes fargestoffer til fabrikkdrikker!

Moonshine er et surrogat

Et surrogat er et produkt av lav kvalitet som brukes til å erstatte originalen. I dag er butikkene virkelig fulle av surrogatprodukter som er skadelige for menneskers helse. Inkludert surrogatvodka, laget av Gud, vet hva folk blir forgiftet med.

Når det gjelder måneskin, kan jeg med sikkerhet si at det rett og slett er umulig å nevne det som en erstatning. Jeg så moren min starte basen for måneskinn. Alle moseprodukter er naturlige. Siden alkohol produseres for seg selv, blir det ikke lagt til noe skadelig.

Når du destillerer mos hjemme, får du virkelig sterk alkohol. Og tjenestemennene kalte drikken et surrogat, etter min mening, fordi folk som kjører den ikke kjøper vodka i butikken, betaler ikke tjenestemenn.

Moonshine er en drink av de nedre lagene i samfunnet

Jeg er ikke enig i denne myten i det hele tatt. I dag bruker selv de kuleste forretningsmennene moonshine-stillbilder for å oppnå en sunn og trygg væske. Tross alt tilberedes mos av gode produkter; før servering blir måneskinen grundig rengjort for urenheter.

I en av historiebøkene leste jeg at destillasjon ble ansett som okkupasjonen av aristokrater. Tross alt trengte Sheremetyev, Kurakin, Catherine II en alkoholholdig drink av høy kvalitet til ballene. Derfor kjørte de ut måneskinn. Europeiske herskere foraktet heller ikke slike drinker.

Vennene mine har en god kjøpt måneskin, så måneskinnet deres er en ren, luktfri tåre.

Best å drikke Pervach

Jeg er uenig i denne myten. Jeg spurte spesifikt en venn hva Pervach var. Han forklarte meg at dette er en spesiell brøkdel av destillasjon, det viser seg at det er høyfast måneskin. Men det er en ulempe - drikken inneholder metylalkohol. Det er helsefarlig.

Vennene mine destillerte den resulterende måneskinnen igjen for å kvitte seg med skadelige stoffer. Så renser de alkoholholdige drikker. Men uansett hvor oppmerksomt jeg ikke hørte på bekjentskapet mitt, forstod jeg ikke det han kaller "haler, hode, hjerte".

Etter min mening er å brygge måneskinn det første. Du må også drikke det klokt, så kan du glemme hodepinen om morgenen. Jeg tror jeg var i stand til å overbevise mytene om måneskin er uholdbare.

Har du noen gang brygget måneskin?