"Vennen visste ikke formålet med kjøkkeninnredningen" - Og du?

Hvis du gjettet med en gang, skriv i kommentarene. I dag sparer folk tid og foretrekker å kjøpe halvfabrikata på grunn av forberedelseshastigheten. Ofte er kvaliteten deres tvilsom, konkurransen påvirker, men selv en høy pris er ikke en garanti. Nylig kjøpte jeg hjemmelagde dumplings med svinekjøtt, folk lager dem selv, deilige, ikke som fabrikk, men prisen er 360 rubler. per kilo.

Dumplings

Dette var det siste strået for kona, go snakker for støping for dumplings. Jeg fant det ikke med en gang på markedet, forresten. Jeg møtte en venn, og han spurte hva han kjøpte til stativet, ble oppriktig overrasket over at han ikke visste hva dette apparatet var til, fordi det var en ganske vanlig ting i sovjettiden.

Hvordan er det praktisk?

Det er ikke nødvendig å forme dumplings for hånd, bare rull ut pannekaken fra deigen, legg den på formen, legg kjøttet, dekk den med den samme pannekaken og rull den med en kjevle.

Det viktigste er å rulle ut deigen tynn nok, og ikke for mye, slik at den ikke brytes når du legger kjøttdeig. Jeg ønsket å hjelpe kona mi, men hun tillot meg ikke å rulle den, hun sa at jeg ikke skulle gjette tykkelsen.

Det gjenstår å riste ut og legge ut det ferdige produktet. jeg tror hvis du kjøper to dumplings (pris på 90 rubler), så kan du øke hastigheten på prosessen, distribuere hvem som vil gjøre hva.

Min kone har slektninger i Ural, hvor de ifølge historiene pleide å fryse en haug med dumplings med all slags fylling i inngangspartiet, de gjorde alt for hånd. Interessant, de fortsatte tradisjonen eller byttet også til butikken?