Grønnsaker du absolutt bør plante i skyggen. Få en rekordhøsting uten problemer

Jeg har dyrket mange grønnsaker på sommerhuset mitt i mange år. I løpet av denne tiden eksperimenterte jeg mye. Og nå vet jeg helt sikkert hvilke grønnsaker som elsker solrike områder, og hvilke som føles bra på et skyggefullt sted.

Det er viktig å vite at planter som produserer røtter og frukt bare skal plasseres i solrike områder. Og for en høst av grønne grønnsaker, kan du bruke steder i skyggen.

Grønnsaker som tåler skygge godt

De viktigste grønnsaksavlingene som trives i skyggen er:

Rabarbra

Det er en allsidig vegetabilsk avling. Sure stengler kan med hell brukes til å tilberede mange retter, inkludert suppe, sauser, desserter og sylteagurk.

For å få saftige stilker raskere, anbefaler jeg å plante rabarbra fra en del av jordstammen som naboene dine kan dele. Men når du planter med frø, må du vente 1-2 år til busken blir sterkere;

Grønne salattyper

Disse inkluderer salat, krøllete karse, brønnkarse og andre, samt sorrel, rucola. De tåler mangelen på solfarge godt, og på et skyggelagt sted vil de gi deg ømme og saftige blader som ikke smaker bittert;

Ramson

Det er en plantetype som kombinerer smak og aroma av hvitløk og løk. Når du tilsetter vill hvitløk til vårsalater, får du ikke bare en velsmakende kombinasjon, men også sunne komponenter (vitaminer og mikroelementer).

Under naturlige forhold vokser vill hvitløk under tronen, så skyggen er naturlig for den;

Agurkurt

Tidlig på våren, når det ikke er noen agurker ennå, vil denne planten glede deg over smaken og aromaen til agurk. Planten vokser godt i skyggelagte områder, tåler kortsiktig frost, er motstandsdyktig mot skadedyr, krever ikke spesiell pleie. Men samtidig vil det gi deg tidlige vitamingrønnsaker;

Hvitløk

Hvis du planter den under trær, mellom busker, får du ikke store hoder, men du kan bruke slik hvitløk til å lage en krydret krydder;

Pepperrot

Jeg har det voksende i hagen på det mest skyggelagte stedet. Men fortsatt gir det hvert år en utmerket høst av blader, som jeg bruker til hermetisering av agurker;

· Grønne

Du kan trygt plante persille, selleri, koriander, mynte, oregano, dragon, sitronmelisse, timian i skyggen. Samtidig vil de glede seg over grønt og aroma.

I områder hvor det er lite sol, kan du dyrke persillerot, selleri. Hvis du foretrekker ikke store mørbeter, kan du også plante den på et skyggelagt sted.