Hvitløksdressing oppskrift delt av bestemoren min. Samler store hoder i 3 år på rad

Hvitløk er et lagerhus med vitaminer og et utmerket smakstilsetningsstoff for tilberedning av aromatiske retter. I mange år har kompetent pleie og rettidig fôring hjulpet meg med å høste en rik høst av store, utvalgte hvitløk. Jeg deler hemmeligheten min: bestemorens oppskrift på mating av hvitløk og min personlige gjødselhemmelighet.

Når jeg dyrker hvitløk, bruker jeg to typer fôring:

• for riktig vekst av skudd;
• for kvalitetsutvikling av frukt.

Den aktive veksten av bladstammen av planten gir nitrogengjødsling. Det må introduseres før skuddspissene blir gule, ellers vil ikke toppdressing gi fordeler.

Jeg bruker ammoniumnitrat som nitrogengjødsel. Mange vil krangle - men hva med den tradisjonelle innføringen av urea?

Jeg forklarer. Urea fungerer bare ved høye omgivelsestemperaturer, så det anbefales å bruke det kun om sommeren. Tidlig på våren er det bare ammoniumnitrat som kan gi vellykket plantevekst. Velutviklede, kraftige skudd vil være nøkkelen til utvikling av store hvitløkshoder.

Gjødsel for hodevekst bør brukes når planten har nådd ønsket topputvikling. Startsignalet vil være utseendet til det tiende bladet.

Fra dette øyeblikket begynner prosessen med fosterutvikling, som vil vare de neste to månedene. For aktiv vekst av hodet bruker jeg fosfor-kaliumgjødsel.

Vær oppmerksom på at påføringen av nitrogengjødsling er helt stoppet fra dette øyeblikket! Et overskudd av nitrogen vil føre til en redusert holdbarhet for avlingen.

Jeg bruker treaske som fosfor-kaliumgjødsel. For mange sommerboere er den vanlige måten å introdusere aske på å spre rikelig med materiale rundt plantene, etterfulgt av vanning.

Hemmeligheten min er å bruke rotgjødslingsmetoden. Lag små spor 5-6 cm dype langs sengen, fortynn løsningen (et glass aske i 10 liter vann), hell de forberedte sporene med den resulterende blandingen, jevnfør bakken. Denne metoden vil forhindre alkalisering av jorda, samt gi røttene den nødvendige fôringen.

Viktig! Husk at bruken av treaske gjør jorda alkaliske, så hvis Ph i området ditt er høyere enn 7, er det bedre å ikke mate treaske.

Når nivået av alkali overskrides, forringes assimileringen av mikro- og makroelementer, inkludert jern, noe som vil påvirke plantenes utvikling negativt.

I dette tilfellet anbefaler jeg å bruke komplekse gjødsel med høyt fosfor-kaliuminnhold.