Kakao: hvordan lage en deilig drink fra barndommen nyttig

En duftende, søt sjokoladekremet drikke laget av kakaobønner er elsket ikke bare av barn, men også av voksne, spesielt de som er nostalgiske for sin sovjetiske barndom. Denne drinken var et must i kostholdet til sovjetiske folk, den ble ansett som næringsrik og derfor spesielt verdifull. Dens smak er magisk, kakao gir styrke og kraft, er veldig nyttig.

Magisk kakao

Sunn varm kakao serveres vanligvis til frokost. Denne sunne drikken inneholder en enorm mengde vitaminer, mineraler, det viktigste krom. Med disse fordelene har kakao et annet betydelig pluss, drikken er betydelig lavere i kalorier enn sjokolade.

Oppkvikkende kakao er svært næringsrik. Metter kroppen perfekt, normaliserer den fordøyelsen, forbedrer humøret og reduserer behovet for søt mat. Kakao setter tonen for dagen, hjelper hjernen til å stille seg på jobb, bringer pulsen i orden og stabiliserer den, og har en positiv effekt på blodtrykket. Kakao har blitt anerkjent som gunstig for forebygging av mange sykdommer, inkludert Alzheimers.

Kakaobønner inneholder mye magnesium, noe som er gunstig for nervesystemet. Ved regelmessig bruk av kakao forbedres søvn. Energizing opprettholdes hele dagen, uten plutselige bølger, i motsetning til kaffe.

Hvordan lage kakao med melk

Jeg tilbereder den deiligste drikken fra naturlig kakaopulver, bortsett fra at det ikke skal være noe i sammensetningen. Alt annet, sukker, melk, vanilje, tilsettes under tilberedningsprosessen og etter smak.

Den totale tilberedningstiden vil ikke ta mer enn 10 minutter fra det øyeblikket 250 ml melk kokes. For en kopp tar jeg 2 ts kakaopulver, en teskje sukker.

Jeg heller vann i beholderen, 50 ml vil være nok, noe som vil forhindre at melken brenner under tilberedningen. Jeg tilsetter melk i vannet og koker det, men ikke kok det. På dette tidspunktet overfører jeg den tilberedte blandingen av pulver og sukker til en beholder der kakao skal brygges, hell i en liten mengde melk og rør grundig til klumpene forsvinner helt. Hell blandingen med resterende melk og kok opp.

Om ønskelig kan melk erstattes med krem. En slik erstatning vil øke kaloriinnholdet i drikken, dette bør tas i betraktning.

Jeg holder det i kok i et par minutter, ikke mer, så slutter jeg å varme opp. Jeg heller kakao i en kopp. Tilsett revet sjokolade på toppen med pålegg. Bitter eller melkeaktig er et spørsmål om smak. Sjokolade vil utsøkt kakao og gjøre den så aromatisk som mulig.

Likte du kakao som barn?