Deilige syltede agurker i bulgarsk stil tilberedt i mikrobølgeovnen på bare 5 minutter.
Denne oppskriften på sylting av agurker er rask og deilig. Emnene er sprø og krydret.
Vanligvis lager mange husmødre agurker på denne måten: hell den to ganger med vann, hell den ut og kok den deretter. Denne prosessen var lang og arbeidskrevende. Og det er ikke alt, løsningen i glasset kan bli grumsete. Det er en annen måte når du bruker en som ikke kan hovne opp eller bli grumsete.
For å tilberede syltede agurker, bør du ta liter glass eller de som passer i mikrobølgeovnen. Banker kan ikke steriliseres, bare vaskes og tørkes.
Legg krydder i bunnen, for eksempel sennepsfrø, du kan ta andre, samt hvitløk og dill. Friske grønnsaker bør ligge i bløt i et par timer. Tipsene på agurkene skal kuttes av og deretter plasseres i beholdere.
Nå er det pickle turn:
Løs 200 gram granulert sukker og 35 gram salt i en liter vann, tilsett et glass ni prosent eddik.
Her kan det virke som om sukkeret er hentet fra overflødig sukker, men hvis du tar hensyn til interaksjonen med eddik og salt i slike proporsjoner, så kan du garantere at saltlaken ikke vil være veldig søt, det vil være hyggelig om vinteren drikke.
Hvis noen liker søtere agurker, kan du øke sandmengden med ytterligere 50 gram. Det blir også deilig.
Saltlaken skal settes på en gassovn og kokes opp, og hell den deretter i krukker, det er nok å helle i tre bokser av den tilberedte løsningen i samsvar med proporsjonene angitt ovenfor, nok til tre banker.
Legg deretter glassene separat uten lokk i mikrobølgeovnen i et par minutter, fjern deretter og lukk lokket. Det er bedre å sette glassene i mikrobølgeovnen en etter en, og ikke alle samtidig.
Det dannes en slags transportbånd her, en av boksene varmes opp, den andre er vridd og så videre. Den som bruker denne oppskriften, den blir en favoritt hos alle. Så det er verdt et forsøk.
Jeg håper artikkelen vår var nyttig for deg, og som et tegn på takknemlighet kan du sette fingeren OPP og ikke glem å abonnere på kanalen. Til neste gang!