Jeg sammenligner delikatesser fra butikken og fra markedet

Jeg har alltid mange gjester på den ortodokse treenigheten - alle mine slektninger kommer. Og jeg ville legge på bordet og behandle dem med noe uvanlig som jeg aldri hadde prøvd før, eller spist på veldig lenge.

Derfor gikk jeg for kjøttdelikatesser, først til butikken for å spørre prisen, og deretter til markedet.

Kjøttdelikatesser i butikken ser ikke appetittvekkende ut, og prisen for dem er høy

Jeg må si med en gang at ingenting inspirerte meg i butikken - alle delikatessene så helt kjemiske ut. Selv utad var det tydelig at de ikke var velsmakende, ikke appetittvekkende. Priser per kilo: for brystet 500 rubler og mer, halsen 700 rubler, kokt svinekjøtt 790 rubler og så videre. Alt dette er vakuumpakket og har en veldig lang holdbarhet.

Valget av kjøttprodukter på markedet er fantastisk

Men på markedet er variasjonen ganske enkelt fantastisk. Dessuten er prisene per kilo omtrent 100 rubler lavere enn de jeg tok med fra butikken. Pølser fra 300 til 500 rubler, kjøtt fra 300 til 600 rubler.

Mange varianter av pølser - svinekjøtt, biff, kylling, kalkun og kanin. Det vil si at alle vil finne seg selv fetere eller fetere.

Velsmakende rundstykker laget av lag med kjøtt og smult, som du umiddelbart kan smake på den tynne plasten og sette pris på smaken.

Hele biter av røkt kjøtt av alle de ovennevnte varianter er friske, duftende og veldig appetittvekkende.

Røkt, rårøkt og kokt pølse av forskjellige typer. Noen med fett, andre fra en blanding av forskjellige typer kjøtt, andre i et naturlig foringsrør, og andre i et kunstig foringsrør.

Røkt vaktler. Små kadaver, på størrelse med en knyttneve, ser ikke veldig fristende ut, ser det ut til - hva er det? Men det var de som fanget min oppmerksomhet. Dette var akkurat det jeg lette etter - en sjeldenhet på bordet vårt, mange har ikke prøvd dem. Og som en matbit vil de passe akkurat. Hvis du legger dem vakkert, varm dem opp før servering, så blir dette høydepunktet i programmet. En vaktel er 120 rubler, men siden jeg tok 15 stykker, ga de meg rabatt og ga alt for 1500 rubler.

I tillegg kjøpte jeg et lite stykke rårøkte pølser, bryst og bacon. Jeg betalte totalt 2000 rubler, men jeg vet at produktene er naturlige og uvanlige for bordene våre fylt med kjemisk mat.

Gjestene var glade, og på grunn av de 3 "ekstra" vaktlene kranglet mennene lenge, som en spøk, selvfølgelig.