Pu'er. Hvor nyttig denne drinken, og hvis han har en skade

Kineserne ga verden ikke bare en masse praktiske oppfinnelser, men også et stort antall gode varianter av te, der te kultur blomstret, og er kjent for sine legender.

Den kinesiske te mange supportere, noen av dem er virkelige kjennere. Te laget med ulike teknologier, og er klassifisert avhengig av variasjon. Blant de kjente og samtidig fantastiske varianter av kinesisk te, det er en som er allment populær blant gourmeter og slett interessert - dette Puer. Det ligger i sentrum av oppmerksomheten ikke bare te drinkers, men også leger, spesialister ernæringsfysiologer. Og hvorfor? Fordi den har sine egne nyttige egenskaper. Om funksjonene i denne te, samt om de mulige farene ved dette produktet, forteller vår artikkel.

Te Puer lang historie som går tilbake til gamle tider, da keiseren, en stor beundrer av de fantastiske drinker, roste våt i regnet presset teblader. De fikk en ekstraordinær smak, så Kina begynte å utvikle og forbedre produksjonen av Pu-erh te.

Det er fuktighet og temperaturforhold bidra til modning av teblader, som noen ganger varer i mer enn 20 år. Og kvalitative egenskaper endre seg fra år til år te:

• farge;
• smaken;
• kjemisk sammensetning.

I utgangspunktet er det 2 typer te - shen Puer-og-shu Puer. De har en forskjell i fremstillingsfremgangsmåten og gustatory kvaliteter. So-shen Puer modning naturlig måte, det vil si, det er samlet inn, podvyalivayut solen, fritert med konstant omrøring for å stoppe gjæringsprosessen, og rullet på en spesiell måte. Deretter tørkes, presses i forskjellige slags former, innpakket i et ris papir, overlates til den naturlige modning av å opprettholde den ønskede temperatur og fuktighet.

Shu Puer gjort under den akselererte ordningen, hvor modningsprosessen foregår i masser av vått løv, dekket med folie. Innen et par måneder med gjæring foregår. I prosessen med råstoffet blir omrørt med spader. Deretter blir de ferdige råstoff sorteres, og også komprimert til form av pannekake, sopp, skåler.

Produsentene hevder at forskjellene mellom disse typene der, men shen Puer-verdsatt mye høyere. Så vi analysere de viktigste positive egenskapene fra Puer te, som er i sin sammensetning.

• vitaminer;
• mineraler;
• aminosyrer;
• alkaloider;
• proteiner;
• fett;
• karbohydrater;
• tannic elementer;
• polyfenoler;
• organiske syrer.

Pu-erh har en kraftig gunstig effekt på kroppen, og gir følgende effekter:

• Stimulerende. Drikking Pu-ERH invigorates, gir energi.
• Vanndrivende. Redusert forekomst av ødem føres ut overflødig væske fra kroppen, noe som bidrar til vektreduksjon.
• Nootropic. Med vanlig bruk av verket hjernen er aktivert, øker konsentrasjonen av oppmerksomhet, akselereres reaksjonen, minne styrket.
• Akselerasjon av metabolismen. Den lar deg også til å si farvel til overflødig fett.
• Antioksidant. Legemet er beskyttet mot risikoen for kreftutvikling, understøttet av den unge organismen.
• Regulering av sukker. Reduksjoner i blodsukkernivået og mengden av skadelige kolesterolet.

Enhver mest verdifulle produktet har kontraindikasjoner. Og pu-erh, en rekke farer for noen forbrukere, inkludert:

• gravide kvinner;
• høyt blodtrykk;
• Pasienter med urolithiasis;
• aterosklerose;
• lider av et sår, gastritt;
• glaukom pasienter;
• høy temperatur.

Å drikke te bør være en halv time etter et måltid, fordi forbruket er på tom mage kan vekke ubehag eller smerter i tarmen. Du kan ikke drikke dette kraftige te om natten, som sin stimulerende effekt ikke vil sovne.

Generelt kan en drikk sies at regelmessig bruk av det gjør at du føler deg bedre, hjelper det å holde normal vekt og forynger kroppen. Og det er verdt å prøve alle de som Puer ikke er kontraindisert.

Skriv i kommentarfeltet din mening om dette te.

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.