Hvilken fisk er bedre for kroppen: sjø eller elv

Alle som følger prinsippene om sunn mat er viktig i dietten til fisk. Det er et enestående produkt fra alle kilder av animalsk protein og vitaminer, samt de av flerumettede fettsyrer og beta-karoten - et byggemateriale av humane celler. Eksperter mener at å spise fisk er mye bedre for folk enn kjøtt fordi fisken protein inneholder alle de essensielle aminosyrene, inkludert for eksempel viktig som metionin.

Selv den mest fet fisk bindevev og fett er svært lav, på grunn som de er enklere og mer fullstendig absorbert. Fordøyelsesprosessen fisken er bare 2 timer, noe som i det vesentlige skiller produktet fra kjøttet. Når det gjelder kalorier, så er det en betydelig forskjell, og 100 gram elv fisk kan bli funnet bare 90 kcal.

Fisk - leverandør av fettsyrer som er involvert i intercellulær prosesser. Ikke for ingenting er sett, at der fisk er en stift i middagsmeny, ikke folk vet hva en kortpustethet, arytmi, de er mindre sliten og føre en mer aktiv livsstil. Å spise en gang i uken marin fisk kan redusere risikoen for å utvikle hjerteinfarkt og hjerneslag, samt sin daglige bruk kan helt eliminere faren for hjertesykdommer og kreft. Dette resultat kan oppnås ved å forbruke fet fisk, som for eksempel:

• tunfisk;
• makrell;
• sild;
• sardiner;
• selv brisling.

Uheldigvis gjør ferskvannsfisk slik effektivitet ikke, men det er, som enhver fisk, omfatter blandingen en høy mikroelementer, spesielt fosfor, og til og med gull. Alle arter av fisk - en kilde for vitaminer fra gruppe B, D, E inneholder, og leveren en stor andel av vitamin A. Ikke uten grunn, fisken har lenge vært betraktet som et legemiddel, og i dag fordi det produserte de verdensberømte narkotika.

Så nyttig marin fisk:

• For kosthold, vekttap.
• På sykdommer i mage-tarmkanalen.
• For normalisering av skjoldbruskkjertelen.
• For å forebygge tumorprosesser.
• For å aktivere hjernen.
• For å stabilisere kolesterol.
• For å forbedre visjon.
• For å forlenge livet som helhet.

Det så skjedde at ferskvannsfisk som oftest vises på bordene av våre medborgere, særlig der like ved er det en innsjø eller elv. I noen områder er fiske ikke lett mani, men også et presserende behov for mat.

Svare på et spørsmål, hva fisken er nyttig, det skal sies at havet er på første plass, på grunn av høyt innhold av essensielle stoffer, som ikke kan roser ifølge hvilket som helst art av ferskvann innbyggere.

Vil bare advare deg om at et produkt har sine kontraindikasjoner. Det er umulig å spise fisk til personer som har en allergi er til stede, hypertyreose. I disse tilfellene kan fisken forverre helsetilstanden, og selv forårsake uopprettelig skade.

I andre tilfeller, når fisken er ikke nyttig, bør det bemerkes følgende faktorer:

• Størrelse. Spis fisk behovet mellomstore og små mengder, fordi de ikke har tid til å samle mye av skadelige stoffer fra reservoarene.
• Gjentatt frysing. Under denne behandlingen, blir det ønskede stoffet tapte.
• Med andre ord, fisk, matet i dårlige forhold eller gjentatte ganger tint, i beste fall, mister sine nyttige egenskaper, og i verste fall - forårsake skade på menneskekroppen.

Hva slags fisk du foretrekker?

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele data med dine venner på sosiale nettverk.