Hemmeligheten bak deilige bakte poteter
Jeg er sikker på at ikke alle kjenner denne enkle oppskriften på bakte poteter. Og jeg ville ikke vite det, men vi har en venn som stadig kommer på noe. Det gjaldt poteter også.
Han har en tandoor, men det samme kan gjøres i ovnen.
Det var - det var det
Først bakte en venn poteter i uniformene uten oppstyr. Som vant siden barndommen. Så kastet guttene henne i ilden, det virket som det ikke kunne bli bedre. Så sa noen at hver potet skulle pakkes inn i folie. Sjekket ut, ikke noe spesielt.
Kom til slutt på salv med solsikkeolje før du baker poteter i et skall.
Salvet og hengt i en tandoor. Det ble kjempefint!
Det var en ung nygravet potet, og den ble stekt med kjøtt, slik:
Her er en annen hemmelighet. Temperaturen trengs 300 ° C, både til kjøtt og poteter. Deretter stekes de samtidig på 20 minutter (husk, potetene er unge, de bakes vanligvis lenger enn den gamle).
All saften beholdes i kjøttet, mens det er mykt, tørker det ikke ut. En skorpe dannes umiddelbart og lar ikke fuktighet fordampe. Både kjøttet har en skorpe og de smørde potetene.
Selvfølgelig vil forskjellige varianter bake annerledes. Alle må eksperimentere hvis det er ønskelig.
Og svett-å-å-å-å, når de varme potetene allerede er i tallerkenen, begynner hovedeksperimentet! Hvitløk, dill og salt - minimumsprogram. Den som liker å klippe eller ikke kutte.
Jeg ble fortalt at bakte poteter kan spises med skallet. Dette kan faktisk og er deilig å spise med skallet. Og det vanlige, vel, jeg vil ikke.
God appetitt!
Jeg ville være takknemlig for ideene og oppskriftene!
Abonner, vi kommuniserer :)