Hvorfor bokhvete ikke spises i USA og Europa: om deres motvilje med våre nasjonale frokostblandinger
Bokhvete, hun er åkernes dronning. Denne frokostblandingen er en av de mest populære i landet vårt. Dette produktet har en høy næringsverdi, i tillegg til mange fordelaktige stoffer. Men hvorfor nekter amerikanere og europeere denne frokostblandingen, verdifull i alle henseender? La oss se på årsakene til denne mislikningen.
Dyrkes bokhvete i USA og Europa?
I USA har bokhvete blitt dyrket siden 1700 -tallet, i Europa enda tidligere. To amerikanske presidenter George Washington og Abraham Lincoln var forresten blant de første bøndene som dyrket denne avlingen. Og nå vokser den der i betydelige mengder: USA er for tiden på 7. plass i verden når det gjelder produksjon av bokhvete.
- Men "ikke spise" og "vokse" er to forskjellige ting. For det første vil amerikanerne ikke gi opp det som gir fortjeneste: de eksporterer bokhvete over hele verden, og Japan er hovedforbrukeren av amerikansk frokostblanding.
- For det andre er bokhvete upretensiøs i dyrking og er et verdifullt næringsrikt fôr for husdyr. Denne faktoren reduserer produksjonskostnadene for kjøtt og meieriprodukter. Og som vi vet, i USA vet de hvordan de skal telle penger.
- For det tredje er bokhvete en av hovedavlingene for honningproduksjon. Det har økt hastigheten på nektarproduktivitet og utbytte. Og dette er igjen en fordel for birøkterne.
Nå om mislikelsen for denne kulturen
Hovedårsaken til at det vestlige folk misliker bokhvete er at det er det husdyrfôr. Vanlig avsky. I følge den stereotype oppfatningen til amerikanere og mange europeere (Frankrike teller ikke), er det en person spiser uakseptabelt for en person å spise. Eller det vil bare være fattige mennesker som ikke har penger til "vanlig" mat. Selvfølgelig er det ikke veldig klart hva de mener med "normal" ernæring? Kanskje hamburgere, blodbiff og cola?
Material i temaet - Landlige produkter vs industrimat. Fordeler og ulemper med personlige matstrategier.
En annen grunn er smaken uforståelig for utenlandske smaksløk. For dem virker bokhvete, som vi er vant til og anser det søtt, bitter og avgir en kjemisk ettersmak. De sammenligner smaken hennes med noe ubehagelig medisin - det er hele grunnen.. Men det er verdt å merke seg at bokhvete selges på apotek, siden det regnes som mer medisin enn mat. Våre landsmenn som bor i utlandet kjøper bokhvete gryn i russiske, ukrainske og polske butikker.
Men du bør ikke bli fornærmet over deres foraktelige holdning til produktene som er populære i vårt land. Dette er deres mening og la dem leve med det. Vi har den samme skumle holdningen til mange utenlandske retter. For eksempel de samme biffene med blod - vi har dem bare for alle. Mange av våre landsmenn anser underkokt kjøtt som grobunn for parasitter. Hvem elsker østers eller froskekjøtt? Innrøm det ærlig - er det slike gourmeter? Eller britene elsket havregryn. Vi spiser det hovedsakelig bare under tvang - idrettsutøvere og de som trenger en diett. Havregryn blir neppe lagt på festbordet vårt!
Og hvilke "deres" retter er grunnleggende uakseptable for deg? Skriv i kommentarene!
Venner, vi vokser og det er allerede 130 tusen av oss! Lik, abonner på kanalen, del våre livshacks, artikler og oppskrifter - vi jobberslik at du bare mottar nyttig og interessant informasjon!
Les også:
- Selv djevelen er ikke i stand til det! Bildevalg av tabber fra konstruksjon og reparasjon.
- Slik rengjør du store flasker og bokser: 4 enkle og effektive måter.
Se videoen - Stier i "gamlebyen" -stilen for et hus i Moskva -regionen: hvordan velge broleggingsplater?