Familien nektet teposer, vi lager vår egen te

Sannsynligvis er det ingen mennesker i verden som ikke ville drikke en kopp eller to te om dagen. Og 90% av disse menneskene drikker te, som brygges direkte i et krus, fra en pose. Det er skrevet mye om dette temaet om at slik te ikke er nyttig, at det er produksjonsavfall, at å drikke det betyr å ødelegge helsen din. Jeg er ikke helt sikker på om dette er akkurat slik, men vi ga opp teposer i familien vår lenge.

Men vi har minst tre tekanner, der alle alltid har fersk te etter smak.

Og mannen min liker ikke te, han drikker ofte kaffe, så han har sin egen tyrker.

Hva brygger vi i tekanner?

De som liker å kritisere alt og alle har et spørsmål umiddelbart - hva drikker vi hvis vi ikke kjøper te i butikken? Jeg svarer med en gang - vi kjøper te, men bare storbladet te. Dessuten prøver vi å gjøre dette ikke i kjedebutikker.

Hvis vi går til sjøen, kjøper vi Krasnodar -te. Den finnes enten på selve te -gårdene, hvor de blir tatt med på utflukter, eller i spesialforretninger. Dette er den beste teen jeg noen gang har smakt. Jeg liker ham mer enn noen annen. Selvfølgelig er det hvert år umulig å rømme til sjøen, spesielt siden pengene er nødvendige for å bygge et hus. Men hvis noen fra familien reiser, vet de alltid hva de skal gi oss i gave - Kuban -te.

Men vi brygger ikke bare det i tekanner. Jeg lager en blanding av mynte, oregano, sitronmelisse, jordbærblomster og teblader. Det er en blanding rik på aromaer, vitaminer, verdifulle mikroelementer og biologisk aktive stoffer. Det toner perfekt, men beroliger, forbedrer velvære og øker immuniteten.

Og du kan også kaste tørkede hyben, rips, en skive eple i tekannen - derfor er hver tekanne ikke som den forrige.

Hvor får vi ingrediensene?

Jeg har allerede fortalt om te. Jeg skal fortelle deg om de andre komponentene i vitamin te.

1. Vi samler mynteblader i begynnelsen av sommeren i hagen vår. Mynt i landet vårt er en alvorlig ugress som klatrer fra plantestedet i alle retninger, bare kutt av jordstenglene i tide. De, som jordkabler, kryper i alle retninger. Men selvfølgelig kan du ikke fjerne det i det hele tatt. Jeg tar det for te, og mannen min bruker det til å legge til noen av badekostene. Og selvfølgelig å legge til agnet for å lokke fisk når du fisker. Det er bare skummelt å forestille seg at det plutselig ikke kommer noen mynte!

2. Jeg samler jordbærblomster i forlatte områder rundt huset vårt. Dette er heller ikke engang jordbær, men et vilt jordbær, victoria, som en gang vokste i sengene, og deretter ble pollinert med ville jordbær og nå, på blomstringstidspunktet, dekker tomtene med et hvitt teppe.

3. Jeg dyrker melissa i et drivhus, i et hjørne. Hun liker det der, men du må sørge for at hun har nok lys.

4. Oregano vokser på en ås, den ble sådd fra kjøpte frø. Den er flerårig og vokser sakte. Forresten, det første året virket det mer duftende, som om det var vilt. Men nå er det på en eller annen måte degenerert, det er ikke lenger en så sterk lukt. Eller føler jeg ikke etter covid? Det er også et alternativ.

5. Frukt og bær er tørket fra min egen hage.

Dette er vårt "tehus". Hva slags te drikker du?