Vi besøkte høstmessen i bygda
I midten av oktober, i bygda nær bygda vår, holdes det tradisjonelt sett en landbruksmesse, som samler alle som vil selge produktene sine. Alle gårdene som tidligere ble kalt kollektivgårder kommer hit, men nå er de agrobedrifter, landbrukssamvirke og aksjeselskaper - men det er bare ikke der! Til og med kolonibosetningen til FSIN, og den, deltok på messen. For ikke å snakke om private handelsmenn og bønder som ønsker å markedsføre produktene sine.
Ja, du vil ikke tro det, men bønder som holder en flokk med kyr kan ikke finne et salg for melken deres, som de trenger å selge, i det minste til kostprisen - 50 rubler per flaske. Hvis det er i en beholder, for eksempel i en flaske, viser det seg enda dyrere.
Og innbyggerne i distriktet, som mottar lønn i gjennomsnitt 15-18 tusen rubler, foretrekker å kjøpe en kartong melk i kjedebutikker for 40-45 rubler. Selv om det som helles der ikke kan kalles melk. En gang prøvde jeg det etter den vanlige landsbymelken - hvitt vann og ingenting mer!
Men tilbake til messen. I tillegg til meieriprodukter, som ble presentert av bønder og et landbruksbedrift som spesialiserer seg på økologisk landbruk, var det mye kjøtt. Ferskt, fortsatt ferskt kjøtt, innmat, hoder, ben - hva enn ditt hjerte begjærer. Jeg kjøpte gelékjøtt veldig billig, til 50 rubler per kilo.
Mye pølser, røkt, kokt og all slags kjøtt. Vi kjøpte en runde Krakow-pølse for 220 rubler. Veldig velsmakende, selv om det ikke kan kalles billig. Dette er faktisk kjøttpølse.
Vi kjøpte også to karper fra de lokale dammene. En kveld bakte de det umiddelbart - utrolig deilig, veldig få bein, ømt, smeltende i munnen. Jeg marinerte den i en time i salt, krydder og vegetabilsk olje. Derfor luktet det ikke gjørme i det hele tatt. Karpe - 200 rubler per kilo.
Her ble det også solgt andre produkter, godteri, halva, orientalsk godteri og slikkepinner.
Det er mange frøplanter, selv om det tydeligvis er for sent å plante dem. Men overfloden er fantastisk. Jeg var i april på en messe i Krasnodar-territoriet. Så, i Ural - ikke verre!
Solgte poteter, løk, epler - alle farger og typer. Løksett er imidlertid bare av nederlandsk produksjon. Men hvitløken er lokal, fra nærområdet.
I tillegg til spiselige produkter vekker også produsenter av filtstøvler og pelsfottøy oppmerksomhet. En rekke støvler, dekorert med mønstre og enkle. Priser fra 5000 rubler. Tovet ulltøfler ser veldig koselige ut. Uten et mønster 800 rubler, med dekorasjon 1200 rubler.
Høye støvler laget av naturlig pels og skinn, med tykke såler. Priser fra 5000 rubler. Jeg likte de høye pelsstøvlene tovet på sålen, det er fortsatt pels inni. Sannsynligvis veldig varmt. Men prisen er 6000 rubler.
Jeg vil fortelle alle som roper at Russland dør, det er ikke noe jordbruk. Det er, og hva det er! Bare nå, av en eller annen grunn, kjøper vi ikke fra bønder, men fra store fabrikker som kjøper melk for 20 rubler, rett og slett ødelegger små gårder. Og så fortynner de denne melken med diverse ekle ting slik at den ikke blir ødelagt hver uke. Og landsbymelken, som vi tar fra bonden, selv i kjøleskapet på den tredje dagen, er allerede sur.
Derfor lever Russland som en provins, slik det har vært i uminnelige tider.