Kyllingbryst: nyttige egenskaper, sammensetning, forberedelse

Kyllingbryst - et populært produkt som hører til hvitt kjøtt, har spesifikke egenskaper. Men ikke alle vet hva en funksjon, samt fordeler og ulemper av kyllingbryst for kroppen vår og hvordan bruken påvirker funksjonen av organismen. Bli kjent med funksjonene i produktet i detalj.

Næringsverdi og kalori kyllingbryst

Kyllingbryst regnes som en leder i en optimal kombinasjon av protein og fett: 25% protein står for bare 2% fett. Dette er grunnen til at idrettsutøvere og kroppsbyggere så elsker dette produktet, fordi bruken av brystet gjør det mulig å øke muskelmasse (på grunn av protein), uten å øke fettvev.

Bryst inneholder et element slik som kolin, vitamin A, B, C, H og PP, samt mineral midler, som omfatter sink, magnesium, selen, jern, klor, kobber, kalium, natrium, fosfor og mange andre. Takket være denne omfattende sett av mineraler, forbedrer dets anvendelse i betydelig grad hjertefunksjon, øker kroppens immunforsvar og Det hjelper ham å raskt rehabilitere etter sykdom: en baktanke kyllingbuljong anses nyttig for folk med forkjølelse sykdommer.

Særlig viktige vitamin gruppene A, C og H, som har egenskapene til renset leveren, noe som forbedrer sirkulasjonen, positivt påvirke funksjonen av mage-tarmkanalen og binyrene. Ikke mindre verdifull B9 og B12 er spesielt nyttig for gravide: på grunn av dem kyllingbryst har egenskapen til å hjelpe normal vekst og utvikling av fosteret.

For kalori produkt kjent at den omfatter 100 g 113 kcal, noe som betyr at en slik porsjon gir 7-10% av de humane daglige energibehov.

Ifølge innholdet av grunnleggende næringsstoffer per 100 g porsjon gir kroppen:

• 6 g protein;
• 9 gram fett;
• og 0,4 g av karbohydrater.

Hvor nyttig kyllingbryst

Med omfattende kjemisk sammensetning, har bryst en høy nyttige egenskaper:

• dens anvendelse vil nøytralisere surheten i mage-tarmkanalen, noe som er spesielt viktig for personer som lider av mavesår;
• på grunn av det lave kaloriinnholdet det regnes som en av de beste helsekost, så ernæringseksperter anbefaler å bruke det spesielt for folk som er overvektige;

• inkludert i listen over lavt kolesterol produkter: omtrent 70 mg per 100 g produkt (k Eksempel, 100 gram kjøtt tibia inneholder omtrent 85 mg av kolesterol ved samme konsentrasjon av vitaminer og mineraler).

Bruken av kokt kyllingbryst - for å bedre metabolismen av hud, hår og negler. Inkludere det i kostholdet ditt er sterkt anbefalt for de personene som har lidd en fysisk skade eller skade på skjelettmuskulatur;

Den unike sammensetningen av kyllingbryst er veldig viktig for dannelsen av kosthold ammende mødre, fordi den inneholder B-vitaminer bidrar til å utvikle nervesystemet og hjernen av barnet, vil jernet fremme bloddannelse, og vitamin D, og ​​fosfor vil ha maksimal støtte benhelse og metabolisme stoffer.

Det er også kjent at en kyllingbryst inneholder en daglig rate på niacin, som har fordeler for musklene, forming deres utholdenhet og styrke.

Fordeler røykfylt bryst slanking

Dermed er det hvitt kjøtt en viktig komponent i protein diett for idrettsutøvere, bidrar til å bygge muskelmasse.

Bruken bidrar til å forbedre stoffskiftet og vekttap, samt risikoen for vitaminmangel, dårlig helse på en diett med en rik vitamin kompleks.

Diet kyllingbryst

Det finnes en rekke dietter basert på kjøtt kyllingbryst.

Vurdere de mest populære:

Chicken monodiet

Det gir for bruk utelukkende av kyllingkjøtt i tre dager - ca 100 gram per måltid.

Totalt for dagen, kan du gjøre opp til seks av disse teknikkene.

Viktig! Obligatorisk trekk kylling mono-diett er å konsumere nok væske i hele perioden. Det beste alternativet anses å være vann, men her kan du også inkludere nyttige urtete og ferskpresset juice.

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/kurinaya-grudka-poleznye-svoystva-sostav-prigotovlenie.html

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.