Nyttig hvis rå egg, kalorier, holdbarhet, anmeldelser

Fordeler og ulemper av rå egg - et interessant spørsmål for fans av fersk gløgg og for alle fans av et sunt kosthold. For å forstå, må du utforske produktegenskaper og å forstå hvordan forskjellig fra de kokte rå egg.

Sammensetningen og kalori innhold av rå egg

Av alle fugleegg i rå mat laget bruk kylling eller vaktel - i de andre artene risikoen for å snuble over et produkt forurenset med bakterier er for stor. Kjemiske sammensetningen av rå og kokte egg er omtrent den samme, forskjellen er hovedsakelig til stede i mengder av stoffer. Strukturen omfatter:

• Fettsyrer av alle typer - mettede, poly- og monoumettede;
• mineralske elementer - kalsium, fosfor, natrium, magnesium, jern, kobolt, selen og lignende;
• vitaminer - A, D, E, H, PP;
• B-vitaminer - tiamin og riboflavin, kolin og pyridoksin;
• pantotensyre;
• Vitamin B12;
• aminosyrer.

Generelt vil blandingen inneholder proteinet i en mengde av 12,7 g Også produktet mye fett - er omtrent 11,5 gram, og en liten andel av karbohydrater til stede - ca. 0,7 g Disse tallene er omtrent de samme for både vaktel og kylling til testiklene.

Calorie en rå egg kylling er 157 kalorier per 100 g, og vaktel - 158 kalorier per 100 gram

Kan jeg spise rå vaktel egg

Flekkete egg, kan ikke bare spises rå - gjør det sterkt anbefalt. De inneholder en enorm mengde næringsstoffer, og mangelen på varmebehandling gjør det mulig å bevare vitaminer i sin helhet. I tillegg vaktel - er en fugl med et sterkt immunforsvar, og deres egg sjelden påvirket farlige bakterier og Escherichia coli. Generelt er det bruken av rå vaktel egg verdsatt særlig høyt.

Kan jeg drikke rå egg

Til tross for at bruken av rå egg er ikke mye mindre enn vaktel, må du bruke dem med større forsiktighet. Produktet er mye mer vanlig Salmonella - en farlig E. coli. Kjøpe produktet bare må ha pålitelige leverandører og gode butikker, men vil ikke hindre videre sjekk den for friskhet før bryte opp skjell.

Hvor nyttig rå vaktel og kylling egg

Fordelene ved bruk av rå egg er at produktet i fravær av varmebehandling bevarer mye mer verdifulle egenskaper. Råprotein raskere og bedre absorbert av kroppen, vitaminer og mineraler er tilstede i produktet i sin helhet.

Den samlede fordel for organismen

Med forsiktig bruk av produktet demonstrerer de gode egenskapene, nemlig:

• Det forbedrer blod, beskytte mot anemi og vedlikeholde hemoglobin;
• regulerer nivået av kolesterol i moderering - dette er bruken av rå egg til leveren;
• styrker ledd og sener, hindrer utvikling av arthritis og reumatiske sykdommer, mykgjør effekter av trauma;
• forbedrer den totale immunforsvar;
• positiv innvirkning på helsen og vitalitet, forbedrer hukommelse og bærere hjerneaktivitet;
• Den regulerer blodtrykk, ta vare på helsen til blodårer og hjertet;
• Det fremmer sunn vekttap og bli kvitt kroppsfett;

Nyttige egenskaper rå egg for tale - de oppfordres til å jevnlig drikke til alle som er seriøst engasjert i sang.

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/polezny-li-syrye-yaytsa-kaloriynost-srok-hraneniya-otzyvy.html

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.