Hvor nyttig rugmel

Mørk brød ikke lenger systematisk brukt av mange familier siden da, som det er i butikkene begynte å fortrenge hvete utvalg av delikatesser. Sammenlignet med de fordeler og ulemper av rugmel ikke stå opp til gransking. Tross alt, nytten og begrensninger av små råvarer har nesten ingen konkurrenter blant de vanligste produktene.

Den kjemiske sammensetning av rugmel

Nyttige tilførselssammensetning gir kroppen følgende mineraler:

• fosfor - opprettholde en sunn brusk, bein.
• Magnesium, jern - hjelpe kroppen i normal hematopoiesis.
• kalium - rettidig overføring av nerveimpulser.
• kalsium - Kvaliteten på nervesystemet, et sterkt skjelett.

Rå materiale er rikt på makro- og mikroelementer, vitamin B og E, fordelaktig til det kardiovaskulære systemet, skjoldbruskkjertelen, behandling av anemi. Det gjør ingen skade, garanterer bare god helse.

Næringsverdi og kaloriinnholdet i rugmel

Den standard inneholdt 100 g karbohydrater (61,8 g), proteiner (8,9 g), fett (1,7 g). Den totale innholdet kalori på 298 kcal til 305 kcal. Dette er mindre enn et produkt av hvete, rugmel så det vil gagne for vekttap.

Energiverdien er avhengig av vekstbetingelsene, variasjonen av plantematerialet og graden av behandling. En god andel av de nyttige komponenter kan tilbakeføres til produktet, spesielt ved grovt, et kosttilskudd mat.

Tips! Under matlaging, hjem rug kvass insistere det kan bare være i en glassbeholder. Således kan unngås den går inn i drikkevare forurensninger.

Bruken av rugmel for kroppen

Blant de mange nyttige egenskaper av rugmel hører til evnen til å påvirke fornyelse av vev i kroppen på cellenivå. Rå styrker blodkar, uten å skade fordøyelsessystemet forbedrer peristaltikk, har en positiv effekt på immunsystemet.

for menn

Nyttige egenskaper rugmel er nødvendig å vedta menn. Spesielt middelaldrende og eldre. Det er en kilde av plante fytoøstrogener som reduserer risikoen for prostatakreft, og hvis problemet allerede har skjedd, hjelp ved behandlingen.

Mørk brød ikke skader folk utfører fysisk arbeid, utøverne. Nyttige aminosyrer, proteiner, komplekse karbohydrater drivstoff kroppen i lang tid, dermed energien gradvis. Dermed gjør tretthet forekommer ikke med en gang, øker utholdenheten.

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-rzhanaya-muka.html