Hvor nyttig brønnkarse

Karse er en årlig plante. Lenge siden det er lagt til retter som krydder og brukes til å behandle mange plager. For å forstå fordelene og ulemper av brønnkarse, er det nødvendig å bli kjent med sin struktur. Videre, er at bruken av alle deler av anlegget - løv, frø, røtter.

Sammensetningen og kaloriinnhold

Salat har en kaloritetthet på 32 kcal. Energiverdien grønne 2 g protein, 1 g fett, 4 g karbohydrater.

Vitaminer mg

mikroelementer mg

B1 - 1

B2 - 0.3

B4 - 20

B5 - 0.2

B6 - 0.2

B9 - 80

A - 346

C - 69

E - 1

K - 542

PP - 1

jern - 1

kalium - 606

kalsium - 81

Kobber - 170

Natrium - 14

Selen - 1

Fosfor - 76

Fordelene med brønnkarse for menneskekroppen er uvurderlig, takket være rikt sett av vitaminer og lite kalorier.

Fordelene med brønnkarse helse

Den helbredende kvaliteten på plantene ble vurdert i antikken. Bladene brukes til healing sår, behandling av hud og gallestein. Allerede moderne medisin anbefaler å brønnkarse for bedre syn, forebygge øyesykdommer og onkologi.

For menn og kvinner

Uvurderlig brønnkarse for kvinner og for menns helse. Det smukke kjønn setter greenene for en lav kalori, positiv effekt på hud og hår. Og menn er verdsatt for evnen til å gjenopprette grønt styrke, forbedrer seksuell terapi for å behandle prostatitt.

Graviditet og amming

Kvinner i staten bør også ta hensyn til brønnkarse. Greens lagt til salater eller andre retter, letter fjerning av overskudd av væske fra kroppen, forbedrer tarmperistaltikk og eliminerer forstoppelse.

Advarsel! Ammende bør konsultere en barnelege før plantene bruke. Siden denne grønne - et sterkt allergen.

for barn

Til riktig fungerende immunsystem, er det tilstrekkelig i barnas måltider legge litt salat. Fordelene med brønnkarse for et barns helse er tydelig i sine restorative og anti-inflammatorisk egenskaper.

Ved den minste symptomer på forkjølelse nok to ganger om dagen for å gi barnet en varm infusjon av bladene eller bruke bladene som sennep. På grunn av det milde slimløsende effekt, infusjon av grønne vil hjelpe behandle alvorlig hoste.

For de eldre

Rime legge bladene til parabolen vil bidra til å normalisere blodtrykket og gjenopprette avslappet søvn, redusere stress. Fordeler med grønn synes også å redusere leddsmerter. Bruken av denne planten er en utmerket forebygging av sykdommer i øyet og vedlikeholde syn.

Hvor nyttig brønnkarse diett

Tallerken med en salat som passer for kvinner som drømmer å gå ned i vekt. Lavt kaloriinnhold kombinert med et høyt innhold av vitaminer og mineraler, urter gjør uunnværlig additiv for salater. Hva er fordelene med dette anlegget? Fersk juice forbedrer fordøyelsen og bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen. Derfor oppstår vekttap naturlig og enkelt.

Søknad i medisin: folk oppskrifter

salat spising og lokalt bidrar til å kvitte seg med mange plager. Bruk av grønne vises i behandlingen av gastriske forstyrrelser, akne, hoste munnhulesykdommer. Bladene bidra til å bringe parasitter. Det finnes flere populære oppskrifter for healing:

• å normalisere fordøyelsen, ta blad infusjon. Kopp kokende vann helles knuste blader (25 g) og insisterer 25-30 minutter. Anstrengt infusjon drink før måltider, 3 ganger om dagen for dessert skje;
• Hoste og bronkitt er også behandlet med infusjon av watercress. Kopp kokende vann 3 ss rasen. hakkede blader. Anstrengt infusjon er drukket varm 3 ganger om dagen før måltider for 2 ss. l;
• når mastitt eller tetninger i brystet, gjelder komprimerer av friske blader. Det malte grønn del tilføres pasienten i 2-3 timer;

En spesiell fordel utvortes bruk - akselerasjon av sårheling. På den berørte huden pålegge salve med brønnkarse. For å fremstille friske blader gnidd godt og blandet med den smeltede olje (i et forhold på 1: 5).

Bruken av brønnkarse i kosmetikk

Ernæringsmessige og medisinske egenskaper av anlegget er vist og for ekstern bruk. Fordeler med grønn er unektelig: huden er glattet og jevnet hennes tone, stop betennelse og betennelse forsvinne.

Hvis du har problemer med hår

Fordeler karse hår på grunn av tilstedeværelsen av svovel. Dette elementet er vesentlig for dannelsen av keratin. Anlegget fremmer hårvekst og hindrer hårtap. Fordelene manifestert i anti-flass - i hodebunnen gni fersk juice.

Masker for huden

Med muligheten til å kombinere planter med ulike produkter, er det enkelt å gjøre blandingen for alle typer hud.

Hoved maske:

• når acne anbefales å kutte bladene, tilsett litt vann og forsiktig koke det (bokstavelig talt 5 minutter). Bladene blir fjernet fra vannet avkjølt og satt på ansiktet. Etter 5-10 minutter, ren og må hud med kaldt vann;
• nytte for fet hud: hakkede blader (2 ss. l) ble blandet med honning (1 time. l). Tilsett eggehviter og satt på ansiktet. Masken skylles med lunkent vann etter 10-15 minutter;
• egnet for normal hud maske av knust i salat puré (10-14 blader), olivenolje (1/2 time. l). Legg 7-10 dråper sitronsaft og påføres huden i 10 minutter. Etter 10 minutter blir blandingen skylles;
• for å jevne ut hudfargen, en blanding av finmalte blader og sur melk (ved 2 ss. l). Maske hold 10 minutter og skylles med kaldt vann.

I løpet av våren vitamin mangel er blitt et vanlig problem hud peeling. Fordelene med brønnkarse er manifestert i evnen til å eliminere dette problemet. Hjelp maskere 5-10 pounded blader og kremfløte. Grøtaktig blanding ble påført på ansiktet og holdes i 10-15 minutter. Vask av med varmt vann.

Som et forebyggende tiltak kan du bruke sommeren kosmetisk is. For dette etterlater en liten mengde vann og sitronsaft pisket blender til puré slag. Spre blandingen i former og fryse. I morgen, tørke ansiktet. Den største fordelen - planering farge.

Brønnkarse i matlaging

Takket være smaken, er krydret anlegg som brukes som et additiv for forskjellige næringsmidler. Leves som brukes i salater, supper, sauser, gryte, smørbrød, friske grønne cocktails.

Bruken av planter bevart i tørket og stuet:

• frest tørkede blader krydret omelett eller eggerøre;
• fruktsalater, overstrødd med tørkede plante erverve uventet smak;
• Urter smak subtilt fremheve lukten av kjøtt eller fisk;
• elskere av ost og ost kan også eksperimentere med smaker av matvarer.

For ikke å bli skuffet i anlegget, er det ønskelig å administrere det i kostholdet gradvis. Og da vil det være enkelt å lage dine egne originale oppskrifter kjente retter. Siden bruk av tørket grønn mindre ønskelig å bruke den frisk.

Mulig fare for skade og kontraindikasjoner

Fordelene med brønnkarse for matlaging deilige måltider og ansiktsmasker er ubestridelig.

Men vi må også ta hensyn til skaden at anlegget kan føre til at kroppen:

• Dette anlegget hører til kulturen av sterke allergener. Derfor er følsomme folk rådes til å nøye bruke. Før du bruker anlegget er bedre å gjøre testen - sette litt juice på huden og evaluere responsen av organismen;
• gipotonikam uønsket måte ført bort av denne grønt, fordi trykkfallet kan være farlig;
• med rikelig legge urter i maten kan observeres hodepine, søvnløshet.

Ved bruk av et hvilket som helst produkt ønskelig å observere måle. Og så skade plantene trenger ikke å føle seg i sin egen kropp. Spesielle fordeler planter ser ut til å være på grunn av tilstedeværelsen av stoffer, sikre sikkerheten til cellulære strukturer.

Tips! Legge til den daglige kosten av blader og reduserer risikoen for å utvikle en blodkreft.

Velge et kvalitetsprodukt og lagring

Brønnkarse har mange varianter. Bladene kan være av forskjellig farge (selv blåaktig eller gulaktig), skjemaer. Når du kjøper kvalitet grønn sjekket først og fremst å ta på.

Advarsel! Friske blader er elastiske og saftig. Stålplaten skal være hel, intakt (ingen tårer eller hull).

Det er ikke anbefalt å spise tørkede eller halte blader, siden innholdet næringsstoffer i dem er minimal. Merkelig flekker eller vekster kan være symptomer på plantesykdommer og slike varer er bedre å "få runde".

Når ikke direkte bruke den grønne, er det bedre å vikle i pergament eller tykt papir. Hvis det er bare plastposer, anbefales det å lage hull i dem - for ventilasjon. Pre-vasket greener er ikke anbefalt, eller vått løv kan raskt råte. Det beste alternativet - maten beholder som bladene er mye rynke. Hold kjøleskapet ønskelig løvverk. Plukket bladene forblir saftig 5-7 dager. Derfor, mer enn en uke for å holde greenene i kjøleskapet ikke fornuftig. Frys vannkarse for vinteren bedre i plastbeholdere.

konklusjon

Dette anlegget kan ikke tilskrives den allment annonsert, så hva fordelene og ulemper av watercress er best å sjekke personlig. Det antas at en person bør spise hver dag til 500 g forskjellige frukt / grønnsaker og urter. Det er i fersk, ubehandlet mat, det har beholdt mye av næringsstoffene.

Denne planten vokser svært raskt, så vokser det på en vinduskarm - et flott alternativ til fullt berike diett med vitaminer i vinter og sommer.

Del med venner:

Legg kommentariySvezhie rekord

• Hvor nyttig brønnkarse
• Plommer: fordeler og ulemper helse
• Saskatoon: fordeler og ulemper helse
• Fordeler og ulemper av iskrem for kroppen
• Mais pinner: nyttige egenskaper og kontra

kilde: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezen-kress-salat.html