Olivenolje. Nytte eller skade på kroppen
Hver dag spiser vi en rekke matvarer, tenker de er svært gunstig for helsen. For eksempel olivenolje, som er svært populært i dag, folk er brukt i matlaging, kosmetikk, og selv behandling av ulike sykdommer. Fordelene og mulige skadevirkninger av dette produktet, forteller dette materialet.
Olivenolje inneholder antioksidanter og bidrar til å redusere kolesterol i blodet, og dermed eliminere risikoen for åreforkalkning. Den mest nyttige - virgin olivenolje, så når du velger et behov for å studere etiketten nøye. Men til tross for at olivenolje har gode egenskaper, er det nødvendig å være varsom med bruk av dette produktet. De som ønsker å gå ned i vekt, for eksempel behov for å vite at bare en spiseskje smør inneholder så mange som 110 kalorier.
Nytte ligger i sammensetningen av olje:
- monoumettede fettsyrer som omega-9;
- sunt fett;
- flerumettede syrer, så som linolsyre;
- fettoppløselige vitaminer - B, E;
- vannløselige vitaminer, så som B4;
- stryke;
- fosfor;
- kalium;
- kalsium;
- natrium.
Således, et unikt produkt gir nyttig for personer som har diabetes, hjertesykdommer, mage- og tarmforstyrrelser. Personer involvert i trening eller hardt arbeid, gjenopprette makt raskere hvis konsumert olivenolje.
- Enumettet fett ødelegger det dårlige kolesterolet og beskytter mot dannelse av Alzheimers sykdom.
- Fosfolipider regenerere cellevegger og stimulerer utskillelse av overflødig fett, og hindre dannelse av stener i gallegangene.
- Vitamin E - en kraftig antioksidant, foryngende hud, blodkar. Takket være ham, hindrer blodpropp.
- Vitamin A - er involvert i gjenopprettelsen av alle metabolske prosesser, forbedre synet, ben helse.
- Omega-3 fører til normale hormonbalanse, noe som påvirker vekten av brudd.
- Vitaminer og linolsyre meget positiv innflytelse på det vestibulære apparat, synsskarphet, mental ytelse, lagring utvinning.
- Den aminosyrer lysin, arginin, arbeid på vedlikehold av nervesystemet, men også stimulerer produksjonen av kollagen, som er nødvendig for å opprettholde ungdommelig hud.
- Flavonoider bidra til å normalisere immunforsvaret. Bremse ned inflammatoriske prosesser, dannelsen av kreftceller.
For bruk krever daglig rate - olje 2 ss. Dette vil sikre maksimal dosering av næringsstoffer i kroppen, uten skade på helse, fordi olivenolje refererer til høy-kalori mat. Når overdreven bruk, og en stillesittende livsstil uten trening påkjenninger kan legge til et par kilo. Men det er ikke alle kontraindikasjoner. Forholdsregler bør tas til et produkt for folk som er tilgjengelige på følgende helseproblemer:
- kolecystitt;
- kronisk diaré;
- idiosynkrasier.
I fravær av kontraindikasjoner olivenolje det er ønskelig å konsumere hele tatt. Fra det er forberedt sauser, salatdressinger, marinader for kjøtt og fiskeprodukter. Stor olivenolje for produksjon av bakervarer. Olje lønnsom understreker smaken av produkter, spesielt vegetabilske salater. Hovedvilkåret er nytten av produktkvalitet, i motsatt fall er det mulig å samle matforgiftning.
Og du stadig bruker olivenolje?
Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.