En effektiv metode for lagring av hvitløk, takket være hvilken den lagres til neste høsting.
Hvitløk er en av de mest populære matvarene som brukes til å tilberede ulike retter. Denne grønnsaken gjør dem ikke bare velsmakende, men også sunne.
I denne forbindelse prøver mange gartnere å dyrke hvitløk på tomtene sine. Men å få en god høst er bare halve kampen, fordi det er veldig viktig å holde den i utmerket stand. Det er bedre om fjorårets hvitløk bevares til neste høsting.
For å øke holdbarheten til hvitløk, er det nødvendig å følge noen regler i vekststadiet. Det er også nødvendig å ikke spore det optimale tidspunktet for høsting.
Fjerner du den fra hagen tidligere eller senere enn forfallsdatoen, vil dette påvirke grønnsakens lagringsevne negativt. Du bør også følge andre viktige regler, som er som følger:
Beskjæring bør ikke bare utsettes for rotdelen, men også stilken. Det er bemerkelsesverdig at sistnevnte ikke skal være kortere enn 10 cm. Kutt og godt tørket hvitløk er helt klar for høsting for lagring.
Den andre viktige nyansen er valget av lagringsplass. For dette er det best å bruke pappesker. Først må du lage små hull i dem selv for å skape god luftutveksling.
Deretter kan hvitløk lagres. For å øke holdbarheten bør hvitløkshodene flyttes på alle sider med løkskall.
Et tørt og mørkt sted egner seg best for oppbevaring. Du kan for eksempel bruke et pantry eller bare et skap.
Hvis alt er gjort riktig, kan hvitløken forbli frisk til våren og ikke forringes i det hele tatt.
Jeg håper du fant artikkelen vår nyttig, og som et tegn på takknemlighet, legg fingeren OPP og ikke glem å abonnere på kanalen. Ser deg snart!