Om pulverkaffe er skadelig

Kaffe er en av de mest populære drikker. Vane å brygging kaffebønner, som ikke bare vil bringe glede, men også stimulerer, godt etablert i våre liv. Men det er nødvendig å behandle mer nøye til valg av dette produktet. Fordeler og ulemper av pulverkaffe - en gjenstand for hyppig debatt, fordi det forbedrer hjernens funksjon, muskel tone, tømmer kroppen for giftstoffer, men misbruket påvirker funksjonen av hjertet, urinveiene negativt, forverres kvaliteten på søvn.

Hva er pulverkaffe

Traktet kaffe er laget av kaffebønner som er malt til et fint pulver, eller omdannes til små granuler. Korn pasning gjennom mange stadier av behandling, slik at du enkelt kan oppløse dem i varmt vann og nyte kaffe smak og aroma.

Former av løselig kaffe

Produsenter tilbyr et produkt i form av:

• pulver;
• granuler;
• sublimert versjon.

pulver

Måte å bringe bønner til et pulver - den enkleste og billigste, så brygget kaffe er mest tilgjengelig i form av pris og derfor populære. Teknologi består i å knuse rå korn til små korn. Da de er stekt, behandlet med kokende vann under høyt trykk, avkjøles og tørkes ved hjelp av varm luftstrøm.

I dette tilfellet, Grain Processing metoden taper mange nyttige egenskaper. For eksempel, ved høye temperaturer spaltes det klorogensyre, en del av den ferske kaffe. Dette stoffet aktiverer fettforbrenningen, øker elastisiteten av de vaskulære celler, styrker muskler og ben, og normaliserer blodsukkernivået.

sublimert

Sublimering gjør det mulig å bevare de fordelaktige egenskapene til oppløselig kaffe og dens smak. Kaffe masse eliminere de essensielle oljer og tillates å fryse under vakuum ved en temperatur på -40 ° C. Den resulterende infusjon under spesielle betingelser, er fryse omdannes til tørt pulver, som deretter pulveriseres. Denne behandlingen gjør det mulig å bevare de fordelaktige egenskapene til de korn.

granulert

Granulert kaffe ser ut som en masse klumper. Klar pulver kvernet med damp til pellets, som så lett lar seg oppløse i kokende vann og gir drikken en varm farge. Med denne teknikken maksimerer det oppløseligheten av pelleter, men lider velsmakenhet og nyttige egenskaper.

Kaffedrikken har en styrkende effekt og har nyttige egenskaper.

Når høy kvalitet kaffebehandling maksimalt holder nyttige stoffer som er nødvendige for metabolske prosesser. Nikotinsyre (vitamin PP) senker kolesterol, forbedrer hårets struktur og metabolske prosesser i kroppen, øker vaskulær elastisitet. Kalsium og fosfor er avgjørende for sterke ben, natriums deltar i krovoobmennom prosess.

Se også:Maple saft er nyttig for det menneskelige legeme

Kaffe - et uunnværlig verktøy i å miste vekt, siden det bidrar til økt lipolyse - på grunn av innholdet av koffein. Kalorier 100 g oppløselige korn er omtrent lik 119 kcal, naturlig - 201 kcal.

Er nyttig løselig kaffe

Varm drikke toner opp kroppen og bidrar til å føle seg glad i morgen. I tillegg har de oppløselige kaffe fordeler for menneskekroppen:

• som en kilde for antioksidanter;
• populære sentralstimulerende - på grunn av tilstedeværelsen av koffein;
• for å redusere sannsynligheten for å utvikle kreft - tilstedeværelsen av noe som sikrer polyfenoler;
• hindring i utviklingen av diabetes;
• senke risikoen for Alzheimers sykdom, Parkinsons;
• øke sperm aktivitet, bedre ereksjon - menn,
• metabolisme akselerasjon;
• hjelpe vekttap;
• stimulering av hjernen - i moderate mengder.

Skade av pulverkaffe

Regelmessig inntak av kaffe produkter i store mengder er skadelig for det kardiovaskulære systemet. Pulverkaffe har følgende negative egenskaper:

• vanedannende;
• provosere utvikling av sykdommer i fordøyelsessystemet (gastritt, fordøyelsesforstyrrelser);
• på tom mage føre til forgiftning;
• provosere dehydrering - på grunn av vanndrivende egenskaper;
• påvirker leveren og bukspyttkjertelen - enzymer;
• skade funksjon av hjertet;
• vanedannende.

Interessant! Til tross for den spennende effekt, drikker mer enn 3 kopper pulverkaffe om dagen kan forårsake døsighet, depresjon.

Kontraindikasjoner mot bruk av pulverkaffe

Gitt det faktum at sammensetningen av styrkende løselig drikke er langt fra perfekt, bør bruken være moderat.

Hvem er kontraindisert hos pulverkaffe:

• Høyt blodtrykk og folk med hjertesykdommer. Koffein øker sterkt trykk fremmer takykardi. Med hyppig bruk av pustebesvær.
• Gravide kvinner. Relative fordeler og ulemper av pulverkaffe for kvinner oppmerksom på det viktigste: misbruk kaffe blander under svangerskapet kan føre til alvorlige forstyrrelser i utviklingen av fosteret, og noen ganger er det falming. Deretter kan allerede i-født babyer bli avslørt ulike avvik neuralgic karakter.
• Menn med hormonelle lidelser. Spørsmålet om fordelene og farene ved pulverkaffe for menn er like viktig som tilofeynye korn inneholder en sammensetning av stoff, tilsvarende art som de kvinnelige hormoner - østrogen. De kalles "testosteron mordere." Den økte østrogen hos menn fører til en forstørret prostata og en økt risiko for å utvikle kreft i kjertel, og derfor: reduksjon av styrke, tap av muskelmasse, øke i bryststørrelse og mage. Imidlertid er disse negative egenskapene manifestert oftere misbruk av brygget kaffe.
• Personer med noe nedsatt nyrefunksjon. Stor bruk av pulverkaffe er dårlig for nyrene og fører til opphopning av steiner i dem.
• Eldre. Kaffeprodukter har en negativ virkning på nervesystemet, noe som resulterer i alvorlige forstyrrelser av søvn.
• Barn. Foreldre må fjerne koffein fra barnets kosthold. Ellers kan konsekvensene i form av aggresjon, overdreven irritabilitet, apati og depresjon ikke unngås.

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/vreden-li-rastvorimyy-kofe.html

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.