Rosenkål: nyttige egenskaper og kontra
Fordeler og ulemper av rosenkål er kjent for alle elskere av dette produktet. Grønnsaker rike på nyttige vitaminer og mineraler, og med brukes i diabetes. Det er slags grønnkål, som er i naturen forekommer ikke. De tok henne med til Belgia, og da er det spre seg til nærliggende land som Tyskland, Frankrike og Nederland.
Sammensetningen og kaloriinnhold
Det er rosenkål kosttilskudd produkt. 100 g vegetabilsk har 35-40 kcal. En proteininnholdet når 5 g Det er fordi protein er nødvendig for vekttap og muskel bygging. Til sammenligning tilnærmet det samme forhold av protein i produktet observeres i ostemassen, og melkedesserter industriell produksjon. Fettinnholdet er lavt, bare 1% sukker - 3%.
Alt annet, rosenkål har rike vitamin struktur. Den detaljerte beskrivelse og mengden av vitamin i tabellen nedenfor:
Rikt på grønnsaker og mineraler. Listen og nummeret i den andre tabellen. Som det kan ses, har rosenkål et høyt innhold av vitamin C, som er ansvarlig for immunsystemet, og så er nyttige for organismen. Det samme gjelder for andre vitaminer og mineraler.
Fordelene med rosenkål for menneskekroppen
For å oppleve fordelene med rosenkål, er det viktig å inkludere det i kostholdet ditt. En enkelt dose vil ikke bidra til å forbedre tilstanden. Og hvis du tar det fra tid til annen, styrker det kroppen og fyller den med en vitamin kompleks.
For eksempel, det kan redusere kolesterol, normalisere det kardiovaskulære system. Dette er gjort mulig takket være nærværet i blandingen av aminosyrer og glukose. De hjelper til å beskytte fartøyet vegger fra skade ved å styrke dem. For å forsterke effekten, er det anbefalt å gjøre rosenkål med olivenolje. Kombiner den med majones, smør, ketchup og fet ost ikke verdt det.
Siden det er en del av lutein og zeaxanthin, forbedrer det vegetabilsk visjon. Daglig inntak hindrer prosessen med degenerasjon av netthinnen øyne. Vitamin A er kjent for å ha en positiv effekt på synet. Som eksperter nevnt, når man tar spirer øker hjerneaktivitet, er neuronene beskyttet mot skade på grunn av vitamin K i blandingen. Og nærvær av store mengder av vitamin C gir sterk immunitet.
Merk! Vegetabilsk er sammensatt av beta-karoten, som bidrar til fjerning av giftstoffer fra kroppen, og også bremser aldringsprosessen vev.
for kvinner
Størrelse - er ikke den eneste forskjellen spirer fra beslektede arter. Vegetabilsk nyttig for kvinners helse. Protein-innholdet når 5%. Totalt 100 g av produktet utbytter på mer enn 90% av den daglige verdien av vitamin C.
Komplekse vitaminer i vegetabilsk hjelper kroppen for å regulere den kvinnelige reproduktive, hormonelle og metabolske prosesser. Han er rik på stoffer som kalles Diindolymethane (DIM). Elementet er i stand til å nøytralisere en overdreven mengde av østrogen. Legene vet at dets overskudd fører til:
- forstyrrelse av bendannelse;
- forekomsten av endometrial cyster og ekspansjon;
- redusert produksjon av morsmelk.
Rosenkål hjelper forebygge og bekjempe brystkreft. Studien ble gjennomført som viste at risikoen for å utvikle brystkreft er redusert med 30%, hvis du regelmessig spiser en grønnsak.
Viktig! Den negative effekten av rosenkål for kvinner koker ned til øket gassproduksjon i tarmen og mage, samt en krenkelse av skjoldbruskkjertelen verk.
Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/bryusselskaya-kapusta-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.