Fordeler og ulemper av Adygei salt
Forstå hva fordelene og ulemper av Adygei salt, akkurat nok. Man trenger bare å erstatte den vanlige hvite krydder å krydre nyttige hundreåringer Kaukasus. På grunn av aromatisk blanding vil ikke vil misbruke hvitt salt.
Hva er Adygei salt
Ren hvit havsalt, blandet med visse ingredienser, kalt Adygei. Komponenter ble valgt for etableringen mer enn et år før perlen av kaukasisk mat har blitt en virkelig duftende og nyttig.
For den perfekte krydder nødvendig for å oppfylle noen resept slik at vanlig salt absorbert alle som en ytterligere komponent, og fått en svak duft som virkelig er avdekket under koking retter.
Praktisk vertinne skaffe ferdig mix i butikken, men gjør deg selv, vil det være mye rikere og mer smakfull.
Sammensetning Adyg salt
Den ledende komponent renses havsalt. For å sprite opp smaken, helsemessige fordeler og makeløs lukt - Hvitløk.
Andre produkter som en del av de kaukasiske krydder kan være:
- malt svart pepper;
- koriander;
- Tørket persille;
- rød paprika;
- Tørket dill;
- merian;
- Andre nyttige aromatiske urter.
Alle ingrediensene lagt Adygeisk krydder, rik på vitaminer, mineraler, og flyktige produksjon.
Advarsel! Adygei bensin, kjøpt i butikken, ikke så full av smak og gode egenskaper som for eksempel håndlaget.
Saltet er nyttige for organismen Adyg
Riktig tilberedt Adygei krydderet har en veldig gunstig for menneskelige egenskaper.
Kaukasisk bland med hvitløk fordeler: det bidrar til å styrke immunforsvaret, gir næring til kroppen med mineraler og vitaminer. På grunn av innholdet i sin sammensetning av hvitløk, som er mettet med flyktige produksjon, hindrer inntrengning av patogener bakterier i organismen, smaks fordel som profylakse mot influensa, angina og andre kalde sykdommer.
Se også:Abdominal pust: fordeler og ulemper, hvitevarer, anmeldelser
Når man fremstiller hjemmelagde retter kaukasisk tilsetningsstoff forbrukes mer økonomisk enn ved vanlig koking. De som ikke liker for skarp lukt av hvitløk, må prøve Adegeiskaya krydder: det er nesten umerkelig lukt, ingen skade, og dra nytte av mye.
Hovedkomponenten i blandingen Adyg - havsalt, som er mettet med magnesiumsulfat, kalium og kalsium. Bruk av marine tilsetningsstoffer som er nyttige for mennesker, fordi det er i stand til å gjenvinne vann og saltutbytting, og også for å fylle bestander saltsyre i en organisme.
Hele linjen av essensielle menneskelige vitaminer som finnes i urter som er lagt til hvitløk i produksjon av krydder.
- Dill - vitamin A i overskudd.
- Persille gir en fordel for vitamin C, som inneholder mer enn i sitrus.
- Koriander - en ekte manns gress. Med konstant bruk av mat, tilsatt koriander, strømmen kommer tilbake mannlige, og øket libido. Dette er en annen viktig grunn til å ha i sitt eget hjemmelaget mat supplement.
- Bakken sort pepper som gjør at folk nyser, den har en fantastisk egenskap til å tynne den tykke blod, forebygge trombose, samt perfekt næring blodceller med oksygen, noe som åpner for en lang tid ikke bli gamle mann.
Ikke for ingenting i Kaukasus så mange hundreåringer!
Som anvendt i koksalt Adegeiskaya
Hun fantastisk egnet til en rekke retter. Går bra med kjøtt delikatesser, sjømat, kan den brukes til matlaging supper, hermetisering.
Kaukasisk mat er kjent for sine ikke-trivielle oppskrifter. Lokale bruker krydret blandingen under koke sauser, koumiss og rømme. Mange husmødre kaukasiske bruke det i baking sine nasjonale kaker.
Viktig! Dette krydder og krydder misbruk bringer skade på mennesker, som fører til magesår.
Hvordan Adygei salt hjemme
Adygei salt for å lage sine egne hender er ikke vanskelig.
Vi trenger følgende ingredienser:
- sjøen eller jodsalt - en kopp;
- Hvitløk - ett hode;
- Koriander - 0,5 timer. l.;
- malt svart pepper - 0,5 timer. l.;
- rødglødende pepper-pulver - 0,5 ts.
Se også:Pusteøvelser Strelnikova: nytte og skade, video, anmeldelser
Et slikt preparat er optimalt for fremstilling av Adyg tilsetningsstoff. Hvis det er et ønske om å forbedre smaken og duften av blandingen, er det nødvendig å legge litt tørket dill eller persille.
forberedelse:
- fedd hvitløk Skrell og hakk.
- Legg resten av ingrediensene.
Under fremstillingen av krydder er best å bruke en morter. Hvis ikke, kan du få en blender.
Kokeprosessen kan sees i videoen:
Viktig! Klar Adygei salt med hvitløk må alltid bli lagret i en tett lukket beholder og være litt fuktig.
Hvis du ofte la åpne en krukke med krydder, mister det sin smak, aroma og alle de nyttige egenskaper.
Les mer: https://poleznii-site.ru/zdorove/polza-i-vred-adygeyskoy-soli.html
Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.