Hvor nyttig hyse fisk

Fordeler og ulemper av hyse har lenge vært kjent. Denne viktige kommersielle fiske Gadidae familie nyter stor popularitet blant innbyggerne i Nord-Amerika og Europa - det er nummer tre i volum etter fangst av torsk og sei. Slik popularitet skyldes ikke bare til smaken av fisk, men sine gode egenskaper.

Hva slags fisk

Hyse er en fisk av familien Gadidae. Den lever i Nord-Atlanteren, og noen av de arktiske havområdene. Den gjennomsnittlige lengden av fisken i størrelsesorden 60 cm og en vekt på ca 3 kg. En funksjon av fisk er striper på sidene, som når opp til toppen av hodet til midten av halen.

Sammensetningen av hyse

Sammensetningen omfatter følgende vitaminer (pr 100 g kroppsvekt):

• vitamin PP - 6 mg;
• Vitamin C - 0,8 mg;
• Vitamin E - 0,3 mg;
• Vitamin B2 - 0,3 mg.

I tillegg inneholder fisk retinol (10 mg) og nikotinsyre (3 mg).

Den micro Sammensetningen av 100 g hyse følgende:

• fosfor - 180 mg;
• kalium - 300 mg;
• magnesium - 35 mg;
• jod - 150 mikrogram (fullstendig dekke det daglige behovet, den maksimale konsentrasjonen av all fisk);
instagram viewer
• krom - 55 mg (10% over det daglige behovet);
• kobolt - 20 mcg (dobbel daglig rate);
• kobber - 230 mcg;
• fluor - 500 mikrogram.

Sporstoffet sammensetning av produktet er svært interessant: den relative mangelen på nesten alle komponentene i tre av dem fullstendig dekke kroppens daglige behov.

calorie hyse

Ernæringsmessige verdien av produktet er:

• protein - 17%;
• fett - 0,5%.

Blant fett oppstå fettsyregruppene av omega-3 (260 mg) og omega-6 (12 mg).

Karbohydrater er praktisk talt fraværende. Andelen av vann i kjøtt er ca. 80%.

Nyttige egenskaper hyse

Fordeler med hyse til kroppen er hevet over tvil. Den er full av protein med en relativt liten mengde fett. Imidlertid inneholdt denne fett innleverte fortrinnsvis flerumettede omega-3 fettsyrer, fordelaktig påvirke det kardiovaskulære system, har anti-inflammatorisk virkning og er brukt i forebygging av kreft sykdommer.

Advarsel! En av de fordelaktige egenskapene til omega-3 fettsyrer er deres evne til å redusere smerten ved artritt.

Disse fettsyrene har muligheten til å senke kolesterolnivået i blodet og fremme normal utvikling av fosteret hos gravide kvinner.

Sporelementer som finnes i fisken (kalsium, magnesium og fluor) komplekset har en styrkende virkning på skjelettsystemet i kroppen, først og fremst, på tennene. I tillegg er magnesium involvert i blodtrykket regel prosesser, og fosfor har en gunstig effekt på funksjonen av den sekretoriske system.

Nyttige egenskaper av B-vitaminer er å forbedre funksjonen av blod, hud cellefornyelse og redusere stress.

Kalium rettmessig påvirker funksjonen av hjertemuskelen, og jod, der innholdet av høyeste blant hyse all fisk, er et uunnværlig element for funksjon av skjoldbruskkjertelen og vedlikehold av normal immunitet helhet.

Se også:Nyttige egenskaper sei

Nyttig hvis hyse gravide og ammende kvinner

På grunn av innholdet av flerumettede fettsyrer, spesielt jod, hyse er sterkt anbefalt for gravide kvinner, fordi det er nesten uunnværlig kilde til disse cellene i morens kropp, så og barn.

Det er naturligvis mulig, for å innføre disse substanser i kroppen, og ved hjelp av andre produkter, imidlertid, kjøtt hyse er best for dette formålet fordi skade fra dens bruk for denne gruppen minimum.

Hyse amming er anbefalt av leger fordi det er kanskje den eneste måten å passere uten konsekvenser barnet nødvendige mengden av jod for dannelsen av immunitet.

Er det mulig å gi barnet hyse

Som alle sjømat, hyse anbefales å bli spist av barn når de når en alder av tre. Kjøtt kan barnets kropp til skjemaet bein og immunsystem. Hvis et barn vil spise hyse hele tiden, vil det ikke være nødvendig å innføre i kroppen av fiskeolje på annen måte (for eksempel medisinering).

Tips! For å unngå mulige negative effekter er det anbefalt å gi barn hyse, etter samråd med barnelege eller lege.

Fordelene hyse for eldre

Eldre mennesker har ofte problemer med bevegelsesapparatet. Det vil være svært nyttig innføring i deres diett av fisk, fordi flerumettet fett Omega-3 bidra til å styrke funksjon av ledd og delvis lindre smerte i artrose og leddgikt.

Bruken av hyse for vekttap

Lav kalori kokt hyse med høyt innhold av protein tillater oss å anbefale henne for kraften av personer som er involvert i å miste vekt.

Dietary fish har egenskapen til å oppløse i blodet overskytende kolesterol og styrke det kardiovaskulære systemet.

Naturligvis er ingen av disse mono-diett, når næringsmiddelblanding er reservert for "fisk" protein, vil det ikke gå så hyse ikke har hele spekteret av nødvendige stoffer. Imidlertid fyller den funksjon i kroppen noen av dem (f.eks, jod og kobolt), utfører en full, og det er ikke nødvendig å ta dem fra andre matvarer.

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-ryba-piksha.html

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.