Hvor nyttig anden

Revet duck egg er ikke funnet i vanlige butikker, og derfor på bordet kan sees sjelden. Men det er interessant å forstå hva er fordelene og ulemper av duck egg og hvordan du bruker dem på kjøkkenet.

Ser ut og hvordan det skiller seg fra anda egg kylling

Skille duck egg fra kylling veldig enkelt: det er større i størrelse ca en halv, og noen ganger to ganger. Hvis den gjennomsnittlige kyllingegg har en vekt på ca. 50 g, anden som veier 90-100 g I tillegg skjellene har deilige egg er ikke alltid hvit: det kan være litt blå eller lys grønn.

Eggene varierer og smake: duck mer intens og velduftende.

Sammensetningen og kaloriinnhold som and egg

Ernæringsmessig nyttig produkt er litt større enn kylling egg: 100 g, det vil si omtrent ett egg inneholder 185 kalorier. Mesteparten av produktet består av fett som opptar omtrent 14 g, og proteiner - ca. 13 g. Karbohydratene i det er meget liten - bare 0,1 g

Anvendelse av produktet og dets egenskaper er på grunn av bedre mettet sammensetning. Så, er til stede i den ferske delikatesser:

instagram viewer

mest passende kroppen vitaminer: A, D, H, K, E, PP og C;
et bredt spekter av B-gruppen vitaminer: B4, B2, B9, B12, B5;
de viktigste mineraler: jern, fosfor, sink, selen;
folsyre;
verdifulle aminosyrer.

Viktig! På grunn av det ikke er anbefalt å spise for mye fettrik delikatesse, for ikke å få vondt. Et par egg i uka ville være tilstrekkelig.

Kan jeg spise anden

Den hyppigste spørsmålet - om å spise and egg. Som det er lett å forstå, ja. Det er imidlertid nødvendig å overholde små doser, og i tillegg forsiktig koke grundig produktet før bruk i matlaging. Friske egg kan inneholde salmonella - en farlig tarmbakterier.

Nyttige egenskaper and egg

Verdifulle egenskaper og bruk av anda egg for menneskelig uttrykk i det faktum at de:

styrke tenner og ben på grunn av den store mengden av fosfor;
regulere hormoner;
har en høyere næringsverdi - fra dem vil være til stor nytte med en mangel på vekt,
stimulere kroppens forsvarssystem, og forbedre metabolismen;
å forbedre kvaliteten av blod og en gunstig virkning på nervesystemet;
vel påvirke tilstanden til hår og hud for menn og kvinner.

I tillegg anda egg for menn er verdifulle fordi de styrke evnen til å bli gravid.

Er and egg er nyttige for gravide og ammende kvinner

I svangerskapet, vil produktegenskapene bringe kroppen til en kvinne en tjeneste og har en positiv innvirkning på fosteret. Imidlertid må det tas forholdsregler, som er en svært lang tid å grundig vaske og koke egg.

Men under amming av delikatessen skal være forlatt helt. Noen egg, spesielt duck, er et sterkt allergen og kan forårsake skade på velvære grudnichka.

Se også:Hvor nyttig erter, egenskaper og kontraindikasjoner

Er det mulig for barn duck egg

Uansett hvor høyt var bruken av produktet, skriv det i barnas kosthold trenger ikke tidligere enn i 6 år. Barna ikke bare er ofte utsatt for allergi mot egg - det er fortsatt i det faktum at magen hos små barn er for følsom. Deilig produktet er for tung for et barns kropp og vil neppe bli kjøpt fullt.

Viktig! Fordi i noen sykdommer i produktegenskaper kan være skadelig, er det nødvendig å konsultere en barnelege før første gang å tilby en delikatesse barn.

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-utinye-yaytsa.html

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele data med dine venner på sosiale nettverk.