Hvor nyttig ost, sammensetning og forberedelse

Feta - et fermentert melkeprodukt som er oppnådd fra melk hos geiter, sauer og kyr. Smak og utseende ligner ost, samme hvit farge og konsistens. Fordeler og ulemper av ost - et faktum lenge kjent for menneskeheten, som bruk av selve produktet.

Sammensetningen og kalori innhold av ost

Saltlake osten i motsetning til andre durum optimalt balansert. Lite fett i forhold til protein enn ost ytelses- til organismen.

Fremstilling av saltvann ost ikke krever varmebehandling, som påvirker bevaring av nyttige komponenter i produktet.

Feta ost inneholder ikke karbohydrater, det tillater deg å bruke produktet som ønsker å gå ned i vekt.

 Sammensetningen av salt ost:

• forbindelser av organiske syrer;
• vitaminer A, D, E;
• kolesterol;
• mineraler: fosfor, kalium, magnesium, jern, svovel.

Fordeler og ulemper av ost for det menneskelige legeme er på grunn av en rekke sammensatte komponenter.

Viktig! Tallene i tabellen kan variere, fordi kalori ost saltvann avhenger av fettinnholdet i melk fra hvilken produktet er kokt.

Nyttige egenskaper ost

Most Valuable - geitost, til tross for det høye fettinnholdet. Verdifullt legemiddel funksjoner som kreves for å fremstille de nærmere detaljer.

• Osten er ikke utsatt for en varmebehandling, en nyttig produktkomponenter: mineraler, proteiner, vitaminer ikke er ødelagt av høye temperaturer.
• Rike sammensetning av vitaminer, mineraler, kalsium, fluor, kalium, magnesium; protein og fettsyrer gjøre produktet en kilde av essensielle næringsstoffer.

• Spesifikk behandling av melk bidrar til å holde kalsium, noe som gjør lett fordøyelig. Dette produktet er nyttig for barnets kropp, fordi kalsium er viktig for vekst av tennene, barnets bein.
• Saltlaken ost inneholder de nødvendige proteiner, fettsyrer. De vil bidra til å gjenopprette makt under tung belastning.

Dermed er bruken av sau ost opplagt. Det samme gjelder for geit, ku ost.

For hvem ost er spesielt nyttig

Takket være den rike sammensetning, spesifisiteten av preparatet, er produktet nyttig for nesten alle. Spesielt til visse grupper av mennesker.

Det er umulig å overvurdere fordelene av ost for kvinner i overgangsalderen og eldre damer, når det er økt utlekking av kalsium fra den kvinnelige kroppen.

Det er ikke et enkelt produkt med et høyt innhold av kalsium, så lett fordøyelig av menneskekroppen. Hvis du tar kalsiumtabletter, er det dårlig absorbert, andelen av verdifulle mineral igjen i kroppen er ubetydelig. Derfor må osten være inkludert i den daglige kosten av alle kvinner etter 40 år.

Gravide damer, er det ønskelig å ha en sau eller geit, nyttig for dannelsen av skjelettsystemet fremtidens baby. Det er viktig å ikke misbruk. Du kan gjøre den viktigste komponenten i salt ost salater.

Nyttig gjæret melk produkt for barn når de vokser bein og tenner. For å styrke barnets kropp til mer nytte av geitost, melk av disse dyrene som allergivennlige, ikke forårsaker allergiske reaksjoner, er det viktig for dagens barn.

Hvit ost fra geitemelk egnet for små ammende mødre. Verdien av ost - grunnlaget for utarbeidelse av allergivennlige materialer.

Proteiner, fettsyrer er viktig for folk engasjert i tungt fysisk arbeid.

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/chem-polezna-brynza-sostav-i-prigotovlenie.html

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.