Den nyttige biff hjerte og hvordan å lage mat

Oksehjertet - et biprodukt, rik på vitaminer og mikroelementer. Det bidrar til å opprettholde balansen av disse stoffene i kroppen. nytte forhold og skade biff hjerte kjøtt avhenger av kvaliteten og bruksfrekvens.

Den kjemiske sammensetningen av okse hjerte

Produktet inneholder vitaminene A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, N. Også inneholder slike nyttige mineraler som:

• magnesium;
• kalium;
• sink;
• fosfor;
• natrium og kalsium.

Næringsverdi og kaloriinnhold av okse hjerte

Kalori innhold av biff hjerte er 100 gram er 96 kcal. Denne egenskapen gjør biprodukt nyttig i dietter. Ernæringsmessig verdi:

• 16 g protein;
• 3,5 gram fett;
• 2 g karbohydrater.

Bruken av okse hjerte

Nyttige egenskaper ved produktet når forbrukes regelmessig føre til positive effekter:

• Styrking det kardiovaskulære systemet. Sink er til stede i de bidrar preparatet til en sterkere hjertemuskelen og blodkar vegger. En magnesium egenskaper normal hjerteslag.
• Regulering av mineral balanse. På grunn av egenskapene til mineralaggregat mikro- og Macroelements som inneholdes i den innmat, er kroppen i stand til å komme seg etter sykdom for en kortere tid. Støtter balansen av mineraler.
  instagram viewer
• høy stressnivå. Egenskapene for B-vitaminer hjelpe personen bedre takle psykologisk stress og forhindre kronisk tretthetssyndrom.
• sunt utseende. Komplekse egenskaper gunstige vitaminer og mineraler styrker negler og hår. Forbedre utseendet på huden og hudfarge.

• Utvinning og muskelvekst. Siden produktet er rikt på protein - spise regelmessig hjelper musklene til å vokse og gjenopprette fra skade.
• Forbedring av blod. jern egenskaper og øke mengden av hemoglobin som bæres av oksygen.
• god immunitet. Vitamin C og B6 i kombinasjon med krom forbedre vev regenerative egenskaper. Immunitet blir mer stabil - menneskekroppen er i bedre stand til å motstå infeksjoner og virus. akselererer også helbredelsen av sår og kutt.
• bedre fordøyelsen. Den inneholder nyttige mineraler, normal syre-basebalansen i kroppen og akselerere metabolisme. Biprodukt letter slik at fordøyelseskanalen. Det bidrar til effektivt å bekjempe tarmsykdommer som kan utvikle seg som et resultat av skade fra vitamin-mangel.

Se også:Nyttige egenskaper røye

Viktig! 100 g storfe hjerte er nødvendig for å 140 mg av kolesterol, slik at de ikke kan misbrukes - det vil føre til skade.

Det er nyttig om biff hjerte mens miste vekt

Mat laget av biff hjerte, er godt egnet for en diett, fordi produktet nizkokalorien. Betydelig proteininnhold bidrar til å redusere vekten uten reduksjon i muskelmasse. Eliminert bare fett. Stoffer som finnes i biff hjerte, vil takket være sine egenskaper til nytte i prosessen med vekttap for kvinner og for menn.

Oksehjertet i matlaging

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezno-govyazhe-serdtse-i-kak-ego-prigotovit.html

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.