Valnøtter. Er de nyttige for organismen

Walnut - en av de langvarige trær. Kjent i årtusener kopier. For eksempel, i Crimea vokser et tre, som også bringer en rik avling hvert år - 150 tusen nøtter. Mutter har lenge blitt kreditert med fantastisk gode egenskaper. Er det egentlig? Verdien og potensiell skade av en valnøtt skal snakke i dag.

Valnøtter er rike sammensetning av næringsstoffer:

• proteiner;
• fett;
• karbohydrater;
• fiber;
• kan essensielle aminosyrer så som arginin;
• ikke-essensielle aminosyrer - glutaminsyre, glycin og andre.

I tillegg, nøtter inneholder fettsyrer:

• Omega 3,6,9;
• linoleic;
• linolensyre;
• stearin.

En total på 50 g av dette produktet er i stand til å dekke det daglige norm. Nøtter er en meget høy kalori produkt, og denne indeks varierer avhengig av variasjon. På samme tid, er ikke produktet ikke inneholder gluten, og glykemisk indeks er meget lav - 15 enheter. Interessant, modne nøtter er langt bedre enn fersk med antall nyttige funksjoner.

Fordelene med nøtter

Mer enn én generasjon forskere utført forskjellige sammenlignende analyser av nyttige egenskaper for forskjellige typer nøtter. Så forskere Pennsylvania har blitt bevist at mengden av antioksidanter som beskytter kroppen fra celledestruksjon, valnøtter stiger 2 ganger, sammenlignet med slike som cashew, mandel eller pistasjnøtter. Vitamin E hersker også i 10 ganger, og vitamin C - 50 ganger mer enn omfatter solbær, sitrus og rose hofte.

Det er derfor du kan trygt klassifisere valnøtter profylaktisk universell rette:

• For metabolisme. Dette produkt stimulerer produksjon av et protein som er gunstig for å øke muskelmasse. Fordi alle utøvere setter egenskapene til en valnøtt. Sammensetning av nøtter gir raskere stoffskifte og hjelper leddene til å takle inflammatorisk problemer fra harde fysiske anstrengelser. Den høyt kaliuminnhold har en positiv effekt på den godt koordinert arbeide med alle muskler, som gir en antikonvulsiv virkning.

• For hjertet og blodårene. Magnesium, kalium og omega-3-syren opprettholde normal funksjon av det kardiovaskulære systemet, hindrer risiko for hjerteinfarkt eller slag. Reduserer høyt trykk og farlig kolesterol. På grunn av virkningen av disse stoffene bli elastiske veggene i blodkarene, noe som reduserer risikoen for å utvikle en livstruende aterosklerose.
• For hjernen og kroppen vedlikehold. Mange eksperter anbefaler en valnøtt inngår i dietten til mennesker som har hatt alvorlig sykdom som erfaring jernmangel. Sammensetningen av valnøtter balansert, fordi perfekt gjenoppretter immunsystemet, gir livlighet og en positiv innstilling.

mulige kontraindikasjoner

Enhver meget godt produkt kan ha skadelig, hvis det er galt å spise. Alle de gode egenskapene kan bli glemt hvis personen lider av intoleranse på en del av en valnøtt, og enda mer - en allergi. Dette betyr at i kroppen av disse menneskene ikke produserer et enzym som bryter ned proteiner. Symptomatisk intoleranse er å ha problemer med fordøyelseskanalen etter å ha spist en valnøtt.

Men allergi er mer alvorlige angrep på kroppen, som i dette tilfellet er mutter sett på som en gift, og immunsystemet begynner en voldsom kamp med ham. Dette kan manifestere seg selv i form av dermatitt, et kraftig fall i blodtrykket, og mer alvorlig - å avslutte anafylaktisk sjokk med irreversible konsekvenser. Derfor strengt kontra med allergi har noen produkter med valnøtt, selv i små mengder.

Skadene kan føre til enda for legemidler og kosmetikk, produsert av en valnøtt. Forsiktighet bør tas til nøtter til folk som har en trombose, psoriasis, atopisk dermatitt. Under forverring av ulike sykdommer bedre alminnelig forsyning valnøtt.

For ikke å nevne skade helsen til de gamle, ødelagte kjerner, som var mørk og befengt med mugg. Disse mikroskopiske sopper kan tilintetgjøre leveren, for å starte mekanismen av tumorprosesser, og til og med varmebehandlingen ikke garanterer tapet av giftstoffer.

Jeg ønsker å gi råd leserne til å kjøpe bare valnøtter med skall, og lagre dem ved en temperatur på opp til + 10 grader, ikke bruk mer enn 3 per dag av frukt. I dette tilfellet, i fravær av kontraindikasjoner valnøtter bringe kroppen til en enorm fordel.

Hva synes du om bruk av valnøtter?

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.