Hvordan å vokse sopp: fra hvit til østers

Sjelden å finne en mann som ikke ville elske sopp: Saltet sopp, stekt kantareller suppe med tørket hvit... Mushroom "stille jakten" - en spesiell glede, men enda finere når soppen vokser direkte på nettstedet ditt. I denne artikkelen vil vi diskutere utprøvde metoder for dyrking av sopp alt hjemme - fra den merke til upretensiøs østers hvit og brun cap steinsopp.

Hvordan å vokse østerssopp

Bruker FORUMHOUSE _JG_ infisert korn mycelium østers poppel, osp, bjørk og lønn i nærheten av huset. I det første året av bedre avkastning oppnådd med lønn og osp, det verste - med bjørk. Innenriks dyrking av østerssopp, i hans erfaring, har sluduet kjennetegn:

_JG_ (Bruker FORUMHOUSE):

Harvest vil være proporsjonalt mer av den høye tetthet tre (mer lignin, som strømmer mycelium). Peak høst - i andre året, slik at selv en titt på resultatene.

Før infisere stubben mycel østers eksperter anbefaler å gjøre forberedelser: dampes tre å drepe alle patogene flora og fauna. I større grad dette gjelder gamle stubber og tørr blokk av tre. Hvis Infisere stubber og klumper nysaget trær (bokstavelig felle et tre og straks infisert), deretter, erfaring FORUMYOUSE brukere, i ni av ti tilfeller resultatet av denne prosessen vil vellykket. Her er hvordan du gjør

_JG_:

• klosser tatt ikke lengre enn en meter i diameter - 20 cm;
• stapp boret i ti fordypninger;
• hull tett mycel og smurte leire på toppen;
• etter kloss skiver over overflaten jevnt dekket med luftmycel (hvit film som ligner formen), er det klart for utfelling av;
• stapp plantet i hagen i en svært skyggefullt og fuktig sted i varmen av hamp vannet, og det er all den omsorg. I det første år av en bøtte med sopp har 4-5 stubber, i det andre året av grabben kan samles allerede fra ett eller to stubber.

Hvis vi snakker om veldig små mengder, for eksempel "jeg vil prøve å vokse østerssopp hjemme, i en pose på balkongen," klok av stubber er ikke nødvendig. optimal substrat blir noen halm eller en pakke med skall av solsikkefrø. Eksperter si at en ensartet sopp substrat kan være mindre enn en multi-komponent, men det er lettere å tilpasse til teknologien.

Alle som vokste østers oppmerksom på at kjæledyr er innhentet velsmakende sopp butikker - smaken er avhengig av kvaliteten på underlaget. Mer om hvordan å vokse østerssopp: på stubber de smaker bedre enn halm eller skallet av solsikkefrø. Noen liker ikke smaken av sennep, som er disse soppene: det kan være å bli kvitt hvis før matlaging stek dem opp til fuktigheten har fordampet.

Garry dyrket østers sopp på kort poppel churbachkah og før infisering av mycel i tre dager for å suge dem i en tønne med vann. Etter en slik behandling vannet hamp sette en på den andre mottar tre meter pyramider, tre i hver chock. Til pyramidene ikke er nedbrutt på kantene bludgeoned.

Pyramid installert i et fuktig sted er et område under busker bak låven. Garry kom til landet bare i helgene, så for å hindre uttørking, hver pyramide innpakket film, og ved siden av henne, ved foten av pyramiden, satte jeg glasset med vann. I vått vær filmen ble skutt. Høsten en film skutt helt. Disse pyramidene bære frukter fem år, inkludert tre år - rikelig.

Vill sopp i området

Alle har sikkert hatt hendene granulat tørket sopp og spre over området, i håp om at sopp formerer seg ved sporer. Noen ganger resultatet egentlig var, og noen sopp vokste. Men generelt, de riktige hvite og andre "edle" sopp på et hjemmesiden avlet på tre måter. Det viktigste - å skape forutsetninger for området, så nær naturlig også for planting materiale du kan bruke mycel, og hatter, og bena overmoden kuttet sopp og strimlet tørket sopp. Bedre til anlegg sopp i høst - det øker i stor grad sannsynligheten for en god avling.

Den første måten: under bladene sopp

For denne metoden er ideell hvis området er lite skogholt (5-7 trær sammen) bjørk, osp, eik, hassel, eller furutrær. I løpet av høsten i grove behov for å spade i en haug av løv og kvister, og sette dem under biter av sjampinjong caps.

Den andre måten: sopp i lommene

• ta de modne sopp ukers alder;
• separere rørformet del med sporene;
• å male den i stykker opp til to centimeter;
• et par timer for å tørke i solen under et gasbind telt - ikke hoppe over dette trinnet;
• på dette tidspunktet å gjøre torv i lommene;
• i hver lomme for å legge to eller tre stykker av sopp.

Plukke sopp i dette sted du kan gå til den andre eller tredje år.

Tredje trinn: sopp i en næringsblanding

• Matlaging næringsrik blanding: samle falne eik blader, råtten eik, hestemøkk (rent uten kull). Mengdeforholdene er som følger: 90% av bladene, 5% trevirke, 5% gjødsel.
• Lag spres alle komponentene på flat mark: et lag av bladene 20 cm høy tømmer og strø gjødsel Hell en 1% oppløsning av ammoniumnitrat. Bare gjør den andre, tredje og etterfølgende lag.
• Utsette blandingen for en uke eller 10 dager. I denne perioden bør det være varmet opp til 25-40 grader. Deretter måke den til en jevn røre.
• Cooking utsparing for stabling blanding. I det skyggelagte området fjerne jordlaget opp til 2 m og en dybde på 30 cm.
• Lagt i utsparingen klar næringsblanding lag av 10-12 cm fra toppen 6-8 cm jord fra hagen også gjøre etterfølgende lag. Den totale høyde av alle lag må ikke være høyere enn en halv meter. I sentrum av den sopp sengen bør være litt høyere enn ved kantene: dette vil sikre at strømmen av vann og unngå logging.

Frøplanter er biter av mycel, som vi bringer fra skogen. For å gjøre dette, vi:

• Vi går inn i skogen, finne en hvit sopp;
• en spade eller en skarp kniv snitt rektangel rundt jorden sopp sidelengde - 20 til 30 cm, høyde - 10-15 cm;
• 5-10 snitt rektangel identiske stykker og satt inn i preparerte hull i sopp en seng; hullene på undersiden av trevirkestykket som skal slipes lag høyde på 5-7 cm;
• hullene må være forskjøvet i en avstand på 30 cm fra hverandre;
• sopp senger med frøplanter moderat fuktet og dekkblader for å opprettholde et konstant nivå av fuktighet.

håp Afan Den vokser til bjerke sopp på stedet i en næringsblanding av stivelse og gelatin.

Oppskriften for blandingen: 10 liter vann, 2 spiseskjeer stivelse, gelatin, pose, 5 boletuses gammel. Boletus hogge, kombinere med andre komponenter, permisjon i tre dager. Hell 3 liter av en blanding av ikke gamle (dette viktige punkt) bjørk.

Champignons fra skuffen

De fleste arter av sopp dyrking teknologi som er utviklet for store volumer, som ikke er egnet selv for amatører mini-farm. Du må koke riktig og pasteurisere kompost, dyrke mycelium, et rom med riktig temperatur, lys, mer egnet fuktighet og andre forhold. Mange nettbutikker selger en mini-hager for dyrking av sopp. Du kan kjøpe, rask til å vokse, kose deg og glede barn. Det er ikke mer enn et leketøy, vil samle kilo avling mislykkes, men det er veldig interessant. Slike mini-rosehage på Katya2013.

Katya2013(Bruker FORUMHOUSE):

Siden mesteparten av tiden jeg bruker på jobb, soppen vokser i kontoret. Det viktigste - fuktighet og temperaturforhold for å opprettholde og følge instruksjonene, så resultatet blir, som i bildet.

Sopp absorbere alle de "gode og dårlige", så er ikke anbefalt å dyrke dem i kjelleren garasje og andre forhold av denne typen.

tver_vic (Bruker FORUMHOUSE):

Sopp absorbere (hvis du teller sine solide) petrokjemi og tungmetaller, og da får du alt dette gleden i kroppen. Ikke. Det er best å vokse sopp ute i skogen, i rene steder, godt, eller i netto stubber, i sollys, på et rent underlag.

For enkelhets skyld, sobralisamye vi riktige oppskrifter blanks sopp: Salt, sylte, steke, Morozov alle kjente metoder. Og hvis du ønsker å lære mer om hvordan vokse sopp i områdetEller ønsker å dele sine erfaringer, så delta i diskusjonen på FORUMHOUSE.

Diskuter artikkelen og lese andre materialer viet til livet på landet kan du på nettsidenFORUMHOUSE.

Abonner på kanalen for ikke å gå glipp av neste utgivelse!